וואוו עוגיות 100% שוקולד !
רונית פרץ
המרכיבים-
2 ביצים
1/2 כוס סוכר
כפית תמצית ווניל משובחת
200 גרם שוקולד מריר
50 גרם חמאה
3/4 כוס קמח
חצי כפית סודה לשתייה
קורט מלח
2 כוסות שוקולד צ’יפס
חופן אגוזים קצוצים
אופן ההכנה –
בקערת המיקסר נערבל את הביצים סוכר ותמצית וניל
נמיס במיקרו שוקולד וחמאה נערבב ונוסיף לקערת המיקסר
נכבה את המיקסר ונוסיף
קמח סודה לשתיה ומלח ונערבב רק עד שהקמח מתאחד
נפזר שוקולד ציפס ואגוזים נערבב קלות
נרפד את תבנית התנור בניר אפיה
נסדר את העוגיות במרווחים בעזרת שתי כפיות.
נאפה בטמפרטורה של 180 מעלות בתנור שחומם מראש 7 עד 8 דקות לא יותר
באהבה רונית פרץ