עוגת גבינה כמו בבית מלון
זו עוגה מוצלחת שתמיד תצליח לכם
תכינו אותה בתבנית מלבנית או פיירקס בינוני
לחמם תנור על 150 מעלות
המרכיבים –
4 ביצים
כוס סוכר
2 כפיות תמצית וניל
ק”ג גבינה לבנה 5%
2 כפות גדושות קמח לבן
2 כפות גדושות קורנפלור
2 כפות גדושות אבקת אינסטנט פודינג וניל
אופן ההכנה –
לשים את הכל בקערה ולערבב במטריפה .
שימו לב שאין גושים, לערבב טוב טוב .
לשפוך לתבנית בינונית
אפייה על
150 מעלות כשעה.. שעה ורבע.
חימום עליון תחתון (פס עליון פס תחתון)
העוגה אמורה להשאר לבנה
העוגה אמורה לרטוט באמצע בקטנה
לתת לעוגה להתקרר (לא במקרר) כשעתיים
אין צורך לשים מים בתחתית
במקום קמח ניתן להוסיף עוד 2 כפות קורנפלור או 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
ניתן לקשט עם פירות יער … 🍒תותים…🍓