קטגוריות
עוגות עוגות שמרים

גביניות שמרים לשבת – והבצק מדהים

  את הבצק הזה אתם חייבים לנסות ולהכין גביניות כמו של אמא המרכיבים- חצי ק”ג קמח 25 גרם שמרים טרי או כף שמרים יבשים 2 ביצים 70 גרם חמאה מומסת רבע כוס שמן קנולה רבע כוס סוכר חצי כוס חלב חצי כפית מלח למלית הגבינה- כ- 300 גרם גבינת טוב טעם או גבינת הכפר 5%/טבורוג […]

קטגוריות
עוגיות

מתכון לעוגיות שוקולד צ’יפס שאהובות על כל ילד

החופש הגדול זה הזמן להכין א העוגיות הכי אהובות על ילדים   עוגיות שוקולד צ’יפס   המרכיבים-  ביצה 1/3 כוס סוכר  (מומלץ לשלב סוכר לבן עם סוכר חום) 50 גרם חמאה רכה בטמפ’ החדר (יש להוציא את החמאה כשעה לפני מהמקרר) רבע כוס (50 ג’) שמן  כוס (140 ג’) קמח רגיל רבע כפית שטוחה אבקת […]

קטגוריות
Uncategorized עוגות

זו עוגת תפוחים נהדרת והיא ממש מיוחדת

  זו עוגת תפוחים נהדרת , ממש מיוחדת היא קצת יותר מושקעת אבל ממש שווה המרכיבים- בצק- 200 גרם חמאה /מרגרינה 2 ביצים רבע כוס סוכר קורט מלח 2 וחצי כוסות קמח תופח( אם אין קמח ולהוסיף 1 אפיה) תפוחים- 13 תפוחים ירוקים קלופים וחתוכים לקוביות חצי כוס סוכר 2 כפות מיץ לימון כף קינמון […]

קטגוריות
טבעוני צמחוני

אטריות עם ירקות – פשוט אבל טעים בטירוף

  מתכון לאטריות עם ירקות ממש פשוט להכין אבל אתם לא תפסיקו לאכול מהסיר המרכיבים- בצל רצועות מגמבה אדומה גמבה צהובה גמבה כתומה גזר מעט מרק עוף מלח פלפל שחור חבילת אטריות דקות אופן ההכנה – מכינים את האטריות קודם לכן, בסיר מטגנים את האטריות עד השחמה, מוסיפים מים עד לכיסוי האטריות ומלח נותנים לזה […]

קטגוריות
צמחוני

פשטידת תפוחי אדמה מבית אמא

  הפשטידה הזו מבית אמא והיא וואוו   רונית כהן   המרכיבים- 6 תפוחי אדמה גזר בצל קצוץ גדול אפשר להוסיף פטרוזיליה קצוצה בצל ירוק קצוץ 6 ביצים כפית מרק עוף כפית כורכום מלח פלפל שחור  לפי טעם   אופן ההכנה – לבשל את תפוחי האדמה והגזר . לאחר שהתקררו, את תפוחי האדמה לרסק לפירה […]

קטגוריות
Uncategorized

פסטרמה הודו ביתית הכי טעים ובריא להכין בבית

  פסטרמה מעלפת בייצור הביתי: פסטרמה הודו בלי חומרים משמרים בלי כימיקלים טעם וריח נתח אמיתי 🤗 בריא. טעים. מזין     המרכיבים- חזה הודו סביב 1 קג השרייה – מים עם כף מלח, כף דבש 2 עלי דפנה חופן גרגירי חרדל אופן ההכנה – נשים את הנתח בקערה עם מים שיכסו את הנתח וכל […]

קטגוריות
צמחוני קציצות

לביבות עם מרכיב סודי – לא תאמינו ממה אפשר להכין לביבות הכי טעימות

תקשיבו טוב ! יש בלביבות האלה מרכיב שלא תאמינו אבל טעים ומשבח את הלביבה וגם היא יותר בריאה. קינואה זה המרכיב !     לביבות קינואה עם ירקות מאת צביה אורן המרכיבים- 1 כוס קינואה טרי קולור(בשלשה צבעים ) 3 תפוחי אדמה מקולפים ומגוררים 2 גזרים קלופים ומגורדים 1 בצל מגורד 2 קישואים מגורדים חצי […]

קטגוריות
צמחוני

פשטידת ברוקולי מהמממת ב- 5 דקות עבודה

  פשטידת ברוקולי מהמממת ב5 דקות עבודה היא פרווה ללא מוצרי חלב ללא גלוטן אין בה קמח מתאימה לכל ארוחה המרכיבים-  5 ביצים 5 כפות מיונז שקית ברוקולי קפוא 800 גרם או 2 חבילות ברוקולי טרי חלוט במים רותחים (אפשר גם כרובית גדולה במקום ברוקולי ) מלח פלפל שחור אופן ההכנה – מערבבים את כל […]

קטגוריות
עוגיות

עוגיות עבדי מושלמות בדיוק כמו בשקית שמוכרים !

  עוגיות עבדי בדיוק כמו בשקית שמוכרים המרכיבים- כוס שמן כוס בירה לבנה  כוס שומשום כף שטוחה מלח 3.5 כוסות קמח אופן ההכנה – לשים את המרכיבים לפי הסדר בקערה וערבב לבצק חלק. ליצור כעכים ולשים על גבי נייר בתבנית אפייה 180 מעלות עד הזהבה יפה כמו שרואים בתמונה מתכונים לכל העוגיות 

קטגוריות
צמחוני קציצות

מתכון להמבורגר צמחוני טעים ובריא

בימי תשעה באב שאין בשר, מגיע הזמן לנסות כל מה שיזכיר אותו… מתאים לכל הצמחונים המבורגר צמחוני בלחמניות שיפון, וזה ממש מרגיש כמו הדבר האמיתי (כמעט…) הינה המתכון: ההמבורגר הצמחוני שלי מאת – מורן צידון חי המרכיבים- מעט שמן זית לטיגון כוס עדשים ירוקות מבושלות כוס עדשים שחורות מבושלות 4 פטריות טריות (מכל סוג, מומלץ […]