קציצות חזה עוף פיקנטיות
המרכיבים-
500 גרם חזה עוף טחון
בצל קצוץ דק או מגורד
2 שיני שום כתושות
רבע צרור כוסברה קצוצה
רבע צרור פטרוזיליה קצוצה
ביצה
2 כפות פירורי לחם
מלח
פלפל שחור
פפריקה
שמן לטיגון
אופן ההכנה-
1 בקערה מערבבים את כל החומרים עד לתערובת אחידה.
מניחים בצד ל־10 דקות כדי שהטעמים יספגו .
מחממים מחבת עם שמן מגלגלים ומשטחים לקציצות .
מטגנים להשחמה מכל צד
מוציאים על נייר סופג