קטגוריות
עוף

מתכון למוקפץ עוף מושלם כמו של מסעדות

 

 

פרח בן עזרא
מוקפץ עוף ונודלס כמו מסעדה
ארוחה שלמה במחבת
המרכיבים-
כחצי קילו חזה עוף פרוס רצועות דקות
כף קורנפלור
2 כפות סויה
מלח
פלפל שחור
לרוטב –
בצל חתוך לקוביות גדולות
שן שום חתוכה דק
פלפל ירוק/אדום /צהוב – רצועות
פלפל חריף לפי טעם
שעועית ירוקה כוס
גזר 1-2 רצועות
קישוא רצועות
סויה
טריאקי
מלח
פלפל שחור
חצי כפית פפריקה לצבע
כף סילאן
חבילת אטריות נודלס מבושל
אופן ההכנה –
נערבב רצועות עוף עם סויה וקורנפלור , מלח פלפל .
נחמם ווק או מחבת גדולה עם שמן ונטגן את רצועות העוף.
נוציא לצד.
נטגן בהקפצה את הירקות לפי הסדר עד שהכל מטוגן היטב .
לאחר מכן נוסיף עוף ונודלס .
נתבל ברטבים ותבלינים ונוסיף אם יש צורך טיפה מים .
נערבב יחד כמה דקות וזה מוכן להגשה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *