עוגת תפוחים ליד הקפה – בחושה וקלה להכנה
המרכיבים –
2 ביצים
חצי כוס סוכר
2 תפוחים קצוצים דק
מיץ תפוז + גרידה
שקית סוכר וניל
חצי כפית קינמון טחון
כוס קמח
כפית אבקת אפייה
קורט סודה לשתייה
1/3 כוס שמן זית
אופן ההכנה –
תחילה נחמם תנור מראש ל170 מעלות.
בקערה גדולה עם מטריפה או מיקסר עם וו הקצפה, נקציף את
הביצים יחד עם הסוכר במהירות בינונית.
לאחר מספר דק’ של הקצפה, נוריד את המהירות לאיטית,
ונוסיף את מיץ התפוזים, ושמן הזית בהדרגה.
לאחר שהכל הוטמע, נכניס בכמה פעימות את היבשים עד אשר
מתקבלת בלילה חלקה.
נעביר את בלילת העוגה לתבנית אינגליש קייק ונאפה למשך 45
דק’ ועד שקיסם יוצא יבש.
בהצלחה!
רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים
מבית אמא ?
כנסו כאן לינק להצטרף אלינו לקבוצת ווטסאפ
כאן לוחצים להצטרף לקבוצתווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס