סלט סלק ובצל סגול מרענן עם קראנץ'
מאת – Dina Roffeh
המרכיבים –
חבילת סלק בוואקום או 3 עד 4 סלקים בינוניים מבושלים
ומקולפים היטב
בצל סגול
לרוטב ולתיבול:
2-3 כפות שמן זית
2 כפות חומץ תפוחים או חומץ רגיל
חצי כפית סוכר
מלח לפי הטעם
לטופינג:
חופן נדיב של תבלין בייגל לפיזור מעל, לא חובה אבל מוסיף המון קראנץ'
אופן ההכנה –
הרכיבו במעבד המזון מג'ימיקס את דיסקת הפריסה הדקה
והעבירו את הסלקים ואת הבצל הסגול דרך פתח ההזנה לקבלת
פרוסות דקות ואחידות.
העבירו את פרוסות הסלק והבצל לקערת ערבוב רחבה
הוסיפו את שמן הזית, החומץ, הסוכר והמלח,
ערבבו היטב כדי שכל פרוסה תתכסה ברוטב.
העבירו את הסלט לצלחת הגשה יפה
רגע לפני ההגשה פזרו מלמעלה את תבלין הבייגל.
בהצלחה!
רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים
מבית אמא ?
כנסו כאן לינק להצטרף אלינו לקבוצת ווטסאפ
כאן לוחצים להצטרף לקבוצתווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס