דובשניות מהירות – מתכון לחג

 

מתכון לדובשניות לחג

המתכון של חני קונאשוילי

(השימוש בכוס של 240 מיל)

המרכיבים- 

1/2 כוס סוכר חום

1/3 כוס שמן

1/3 כוס דבש

1 ביצה

כפית קינמון

ציפורן לפי הטעם (אופציונלי)

2 כוסות קמח

חצי שקית אבקת אפייה

חצי כפית סודה לשתייה

אופן ההכנה-

בקערה, ערבבו יחד את הסוכר החום, השמן, הדבש, הביצה, הקינמון והציפורן (אם בחרתם להוסיף). הקציפו את התערובת במשך 3 דקות.

הוסיפו לקערה את הקמח, אבקת האפייה והסודה לשתייה. ערבבו רק עד שכל הקמח נספג בתערובת.

הכניסו את הבצק למקרר למשך חצי שעה.

לאחר הקירור, גלגלו מהבצק עיגולים בגודל הרצוי.

גלגלו כל עיגול באבקת סוכר.

הניחו את העיגולים על תבנית מרופדת בנייר אפייה, תוך שמירה על מרווחים ביניהם.

אפו בתנור שחומם ל-180 מעלות במשך 15 דקות בדיוק (לא יותר).

בהצלחה!

רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים

מבית אמא ?

כנסו כאן לינק להצטרף אלינו לקבוצת ווטסאפ

כאן לוחצים להצטרף לקבוצתווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס