עוגיות קנטוצ’יני איטלקיות מצויינות

עוגיות קנטוצ’יני איטלקיות

המרכיבים –

350 גר קמח

שקית אבקת אפייה

חצי כפית מלח

חצי כפית ס.לשתיה

כוס סוכר

2 כפיות ת.וניל

3 ביצים

3 כפות חלב או ליקר

300 גר אגוזים מסוגים שונים אפשר גם צימוקים וחמוציות

אופן ההכנה –

מערבבים את כל המרכיבים ויוצרים בצק

קצת דביק.

מחלקים ל 2

יוצרים 2 כיכרות על גבי נייר אפייה

מכניסים לאפייה 180 מעלות חצי שעה

מצננים .

חותכים לפרוסות חצי ס”מ מניחים חזרה על מגש האפייה ואופים 150 מעלות עוד כרבע שעה