קטגוריות
Uncategorized דגים ראש השנה

דג מטוגן טעים של הביוקר 👌

אורה ארגוב

המתכון של אורה ארגוב

המרכיבים-

קילו דג בקלה/ נסיכה מופשרים או כל פילה דג טרי

מיץ לימון

מלח

2 ביצים

תבלינים מה שרוצים

קצת פפרעקה

שום גבישי

כורכום

עשבי תיבול ירוקים

פירורי לחם

אופן הכנה

את הפילה של הדג   להשרות במיץ לימון וקצת מלח ומים . לישטוף לסנן ולסחוט.
לקחת שתי קערות אחת לטרוף ביצים עם מלח ותבלינים.

קערה שניה לשים פרורי לחם – אפשר מתובלים .
לקחת דג לטבול בביצה ואז לפרורים .

לטגן בשמן חצי עמוק

עד שזהוב ושחום

להגיש עם לימון סחוט מעל טעים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *