כעכים מלוחים עם שומשום

 

עוגיות מלוחות של מירי ביטון

 

מרכיבי העוגיות –

קילו קמח

1 מחמאה/חמאה

1 כוס שמן

1 אבקת אפיה

2 כוסות סודה בבקבוק

כף מלח לפי הטעם.

שומשום

הכנת העוגיות –

מערבבים את כל המרכיבים לבצק אחיד וחלק.

מגלגלים נחשים וסוגרים לעיגול טובלים בשומשום וע נייר אפייה.

180 מעלות עד שמזהיב – חצי שעה בערך