שישי בצהריים הכי טעים שיש – קציצות ירק
מכינים גם – שניצלים מטבוחה
חצילים מטוגנים לסנדוויץ שישי המפואר והמפנק
המרכיבים-
4 תפוחי אדמה
3 קישואים מגורדים
צרור פטרוזיליה
3 בצל ירוק
3 ביצים
מלח
פלפל שחור
אפשר להוסיף מעט כורכום למי שאוהב
מעט קמח
אופן ההכנה-
מגרדים את תפוחי האדמה והקישואים ומעבירים למסננת וסוחטים היטב . מעבירים לקערה
קוצצים דק את הפטרוזיליה והבצל הירוק ומוסיפים לקערה.
מוסיפים את הביצים, המלח והפלפל השחור.
מערבבים הכל טוב טוב יחד עד לקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים מעט קמח כדי שהתערובת לא תהיה נוזלית מידי
2-3 כפות. אפשר גם פירורי לחם
מחממים שמן במחבת, יוצרים קציצות ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה יפה.
בתאבון שבת שלום
רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים
מבית אמא ?
כנסו כאן לינק להצטרף אלינו לקבוצת ווטסאפ
כאן לוחצים להצטרף לקבוצתווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס