סלט וולדורף טעים וחגיגי

5 גבעולי סלרי גדולים וטריים ללא העלים, פרוסים דק
2 תפוחי עץ ירוקים מקולפים וחתוכים לקוביות
אננס טרי או שימורי אננס חתוך לקוביות
חצי כוס אגוזי מלך קצוצים גס
3 כפות מיונז
2-3 כפות מיץ אננס מנוזל השימורים או מים אם משתמשים בטרי

בקערית קטנה מערבבים היטב את המיונז יחד עם מיץ האננס עד לקבלת מרקם חלק ואחיד.

בקערת הגשה גדולה מניחים את פרוסות הסלרי, קוביות התפוחים וקוביות האננס, יוצקים מעליהם את רוטב המיונז ומערבבים היטב כך שכל המרכיבים יצופו בצורה אחידה.

בשלב זה מוסיפים פנימה את אגוזי המלך הקצוצים, מערבבים בעדינות, ומכניסים את הסלט המוכן למקרר לחצי שעה לפחות לפני ההגשה כדי לאפשר לטעמים להתחבר ולהשתבח.