מתכון לפוטטוס בתנור
מאת – אושרת בצלאל
המרכיבים + אופן הכנה-
5-6 תפוח אדמה בקליפתם
אני ממליצה על אדום (אבל אפשר גם צהוב).
לחתוך לרבעים ארוכים ( כמו בתמונה ) .
בקערה לתבל : מלח , פלפל שחור , פפריקה , מעט שמן .
התפוח אדמה צריך להיות אדום אדום יפה שהכל ספוג בתבלינים. לשים על תבנית עם נייר אפיה בתנור שחומם מראש כ 250 מעלות לפזר מעט פטרוזילה יבשה ( ליופי ) כ 40 דקות …בהצלחה🙏