הלחמניות הכי יפות לראש השנה

 

הלחמניות המעולות

והיפות ביותר

מאת לימור מור דנינו

 

המרכיבים –

קילו קמח

2 כפות שמרים

4 כפות סוכר

כף מלח

חצי כוס שמן

2.5 כוסות מים

אופן ההכנה –

לשים את כל המצרכים במיקסר וללוש 5 דקות

עד שמתקבל בצק גמיש.

לשים להתפחה שעה.

לחלק ל 15 כדורים

ליצור את צורת הלחמניה שתרצו יש למטה לינק

לצורה בתמונה .

לשים לתפיחה חצי שעה

למרוח ביצה ולאפות בחום 180 עד הזהבה

חצי שעה .

לחג תברישו ביציאה עם דבש מהול בכף מים רותחים

אופציה למילוי אפשרי בשר  ,

אני בחרתי למלא בטונה עם מנגולד.

מטגנים בצל עד הזהבה .מוסיפים חבילת עלי סלק

2 פחיות טונה . כפית פפריקה .כף שטוחה מלח .כף שטוחה כמון . יוצא 💥

חגיגי וטעים .

 

צירפתי סרטון להכנת הצורה