האוכל של אמא
זה הסלט תירס פטריות שמוגש במסעדות מזרחיות ובאולמות אירועים המרכיבים קופסה תירס מסוננת קופסה פטריות מסוננת גמבה 2 מלפפונים חמוצים שמיר 2-3 כפות מיונז פלפל שחור מלח אופן ההכנה – קוצצים את השמיר מוסיפים לקערה את התירס ופטריות. חותכים את הגמבה לקוביות קטנות. מלפפונים חמוצים לקוביות. מערבבים יחד את הכל
יאמי, יאמי, איזה כייף ואיזה טעים ואיזה לא משמין בכלל ואפילו פרווה. פשטידת כרובית דיאטטית! ללקק את האצבעות המרכיבים- כרובית בינונית 3 כפות קמח (לא שמנה איזה כוסמין מעולה ) 3 כפות כמויונז או מיונז רגיל שקית אבקת אפייה מלח פלפל שחור 4 ביצים אופן ההכנה – לבשל ראש כרובית או שקית כרובית קפואה […]
מאחת יוצא שלוש בלילה אחת 3 עוגות שונות בוחשים ולתנור מלי ארביב בן הרוש לחמם תנור ל180 מעלות אפיה של 30-35 דקות בערך המרכיבים- 4 כוסות קמח 1 כוס סוכר 2 כוסות מיץ תפוזים 1 1/4 כוסות שמן 4 ביצים 2 שקיות אפיה 2 שקיות סוכר וניל כפית סודה לשתיה אופן ההכנה – במיקסר […]
זה המתכון למג’דרה המושלמת של נועם זיגדון המרכיבים- כוס וחצי כוסות עדשים ירוקים 3 כוסות אורז בסמטי יסמין כפית כורכום כף כמון 3/4 כף מלח פלפל שחור 1/4 כוס שמן 3 כוסות מים לבישול העדשים 4.5 כוסות מים לבישול האורז 3 בצלים גדולים קצוצים שמן אופן ההכנה – להרתיח את העדשים עם 3 […]
עוגת גזר ותפוחים בחושה וקלה שילוב טעמים מושלם המרכיבים- 2 ביצים כוס סוכר גזר מגורד בחלק הדק. תפוח מגורד. תמצית וניל. חצי כוס שמן 2 כוסות קמח. כפית וחצי קינמון שקית אבקת אפיה. חצי כוס מים/מיץ תפוזים אופן ההכנה – לערבב את הכל לפי סדר ולצקת לתבנית אינגלייש קייק גדולה משומנת. או תבנית 24 […]
קבועה אצלי כבר מעל 20 שנה מאת ליאת מזרחי עוגה קלה והכי טעימה תבנית עגולה בקוטר 24 המרכיבים – תחתית – 2 כוסות ביסקוויטים טחונים 100 גר חמאה תערובת 3 ביצים 500 גר גבינה לבנה אינסטנט פודינג וניל 3/4 כוס סוכר גרידת לימון ציפוי – 3 שקיות סוכר וניל 2 שמנת חמוצה אופן ההכנה – […]
עוגיות ביסקוטי מזהירה מראש! זה מתכון מנצח 💥 שאני מכינה קבוע כל שבועיים. הבצק מאוד דביק ולא הכי נוח אבל זה 10 דק עבודה ואז רק זמני אפייה ארוכים. מתאימות לטו בשבט המרכיבים- 2.5 כוסות קמח מנופה 1 כפית א.אפייה חצי כפית א.סודה לשתייה חצי כפית מלח 3 ביצים 1 כוס סוכר 2 שקיות סוכר […]
עוגת תפוזים ענניםגבוהה ומלאת אוויר תענוג המתכון של דינה חיים תבנית אנג’ל המרכיבים- 6 ביצים להפריד כוס וחצי סוכר כוס מיץ תפוזים כוס שמן 2 וחצי כוסות קמח שקית אבקת אפייה שקית וניל גרידת תפוז קורט מלח אופן ההכנה – מקציפים חלבונים עם סוכר. מערבבים בקערה שמן ,מיץ חלמונים ואחר כך מוסיפים את […]
המתכון הפשוט והטעים מתאים לכל סוף שבוע המרכיבים- 5-6 תפו’א כפית מרק עוף כפית כורכום חצי צרור כוסברה חצי צרור פטרוזיליה בצל מטוגן חצי כוס פירורי לחם 2 ביצים אופו ההכנה – נבשל את תפוחי האדמה נקלף ונרסק . נערבב יחד עם בצל , תבלינים ,ירק ביצים ופירורי לחם . נטגן קציצות שטוחות בדמן עמוק […]
שמרים שוקולד מפוצצת בשוקולד כמות לתבנית אינגליש לעוגה אחת ממליצה להכפיל ולהכין 2 עוגות כאםה המרכיבים – לבצק 250 ג קמח (2כוסות פחות 3כפות) 4 גר שמרים יבשים 40 גרם (4 כפות) סוכר 50 גרם חמאה רכה ביצה 75 מ”ל חלב (1/3 כוס) 1/2 כפית תמצית וניל קורט מלח מלית שוקולד קקאו 75ג חמאה/מחמאה 75ג […]