האוכל של אמא
בצק פריך אחד ל3 סוגי עוגיות מאת מזל חלפון אוזנה עוגיות ריבה מגולגלות תמרים ומגולגלות שוקולד אפשר להכין עם הבצק גם מעמולים המרכיבים – לבצק 4 וחצי כוסות קמח חצי כוס שמן 2 סוכר וניל 1 שקית אבקת אפייה 200 גר חמאה או מחמאה או נטורינה מומסת כוס מיץ תפוזים קמצוץ מלח אופן ההכנה – […]
בורקס בשר טעים ומפנק מוגש עם רוטב פטריות חלומי מתכון בת חן גרופי המרכיבים- בצק עלים מופשר בצל גדול קצוץ 5 שיני שום קצוצות חצי קילו בקר טחון חצי קופסא פטריות קצוצות כפית בהרט חצי כפית כמון חצי כפית פ.מתוקה ככפית מלח חצי צרור כוסברה קצוצה אופן ההכנה – לטגן את הבצל עד […]
עוגה מושלמת לכבוד שבת הכינה מאיה בוטראשווילי המרכיבים- 4 ביצים כוס ורבע סוכר גביע שמנת מתוקה 3/4 כוס שמן 2 וחצי כוסות קמח שקית אבקת אפייה שקית אינסטנט פודינג וניל 2 שקיות סוכר וניל אופן ההכנה- נקציף ביצים עם סוכר. לאחר שהתקבל קצף תפוח ,נוריד מהירות מיקסר להכי חלש. נוסיף שמן ואחר כך את כל […]
הכנתי קינוח משגע ♡ בכמה דקות עבודה מתכון : חברתי מאיוש – מאיה בוטראשווילי ♥️♥️♥️ קונוסים במלית קרם וניל ♥️ אריאלה גולדמן המרכיבים – חבילה בצק עלים קרם 2 אריזות שמנת מתוקה או צמחית אינסטנט וניל כוס חלב או צמחי אופן ההכנה – חבילה בצק עלים – לפתוח על גבי נייר אפייה מעט מקומח עם […]
עוגת קרמבו נדירה – ללא אפיה – אילנה לוי המרכיבים- לשכבת הבסיס- שרוול וחצי פתי בר 200 גר’ שוקולד מריר 250 מל שמנת מתוקה – חבילה רבע כוס מים חמים קרם- 2 שמנת מתוקה אינסטנט פודינג וניל 2 כפות סוכר ציפוי- 100 גר שוקולד מריר חצי שמנת מתוקה אופן ההכנה – לטחון במעבד מזון […]
חטיף שוקולד ופיצוחים המרכיבים – 100 גר שוקולד מריר 100 גר שוקולד עם אגוזי לוז גרידה של תפוז רבע כוס שמן 2 כפות קוקוס רבע כוס אגוזים רבע כוס בוטנים רבע כוס פקאן אופן ההכנה- בסיר ממיסים חצי חבילה שוקולד מריר חבילה שוקולד עם אגוזי לוז וגרידת תפוז רבע כוס שמן מורידים מהאש ומוסיפים… 2 […]
תפוחי אדמה התוספת הכי קריספית הכי טעימה והכי מבוקשת בשולחן כל סודות ההכנה מאת – חני קונאשוילי שנדע ימים שקטים לתפוחי אדמה- נשתמש בת”א קטנים. להשתדל שיהיו אותו גודל. לשטוף היטב. המרכיבים- חבילה תפוחי אדמה קטנים 15-20 לחתוך לחצי מלח כפית פפריקה מתוקה כפית תבלין פילדלפיה טוסקנה- אם אין שימו עשבי תיבול יבשים כמו טימין […]
הסיר הזה נדיר והוא מומלץ לסופשבוע מאת – אילנית כרבי עוף עם תפוחי אדמה הכל בסיר אחד המרכיבים- 10 תפוחי אדמה קטנים חלקי עוף קילו וחצי שמן כורכום פלפל שחור מרק עוף עשבי תיבול יבשים -בזיליקום, פטרוזיליה וכו’ אופן ההכנה – נבשל במים רותחים את תפוחי האדמה הקטנים רותחים כעשרים וחמש דקות ונסנן ניקח את […]
טעים וגם בריא – סלט סלק חי עם גזר מאת – עדינה בטש המרכיבים – 2 סלק בינונים (שטופים וקלופים) 2 גזר (מקולף) 3 שיני שום 2 גבעולים של סלרי אופן הכנה – לגרד את הסלק ואת הגזר ואת השיני שום לחתוך את הסלרי להוסיף: 1 כף סוכר 1 כפית מלח 1 לימון סחוט (לימון […]
זו מנה מצוינת צמחונית אורז אדום אחד אחד מבית סבתא תודה על שיתוף המתכון – שאול ארזי אערג’י המרכיבים- 2 כוסות אורז בסמטי 4 כפות שמן ככפית מלח כף רסק עגבניות כפית פפריקה מתוקה עגבנייה מגורדת (אופציה להוסיף) אופן ההכנה – לשטוף את האורז היטב. ולסנן. להכניס לסיר עם שמן ולטגן כ- […]