האוכל של אמא
כמה פשוט ככה טעים עוגיות בריאות עם פיצוחים ללא גלוטן ללא קמח מעט מתיקות המרכיבים – 4 כוסות שקדים מולבנים חצויים כוס גרעיני דלעת כוס גרעיני חמניה 5 כפות שומשום חצי כוס סוכר 2 חלבונים אופן ההכנה – מערבבים היטב חלבונים עם סוכר. מוסיפים את הפיצוחים . מניחים בעזרת כף על גבי תבנית האפייה. להניח […]
סיר לוהט לשבת ולחגים שקדי עגל ומוח🌶 מתכון של רוזי אסוס המרכיבים – 2 יחידות מוח חצי ק”ג שקדי עגל כורכום שיני שום פלפל אדום גמבה 1,2 לרצועות פלפל חריף סודניות לפי טעם חצי כף מרק עוף צרור כוסברה כף פפריקה אופן הכנה – לנקות היטב מגידים ולהכשיר 2 יחידות מוח וחצי ק”ג שקדי עגל. […]
תבשיל עוף עם תפוחי אדמה וכוסברה – כולם אוהבים קל וטעים המרכיבים- חלקי עוף 4-6 2 בצלים כף סוכר כפית כורכום 2 כפות פפריקה מתוקה פלפל שחור גרוס מלח צ’ילי חריף כף מרק עוף 4 תפוחי אדמה חתוכים חופן גדול של כוסברה טרייה -או פטרוזיליה או שמיר מה שאוהבים אופן ההכנה – […]
רולדה מהממת וטעימה קלה להכנה🌺 אין כמו רולדה מתכון יפה דודיאן המרכיבים – 4 ביצים 3/4 כוס סוכר כף תמצית וניל 3/4 כוס קמח או קורנפלור (בפסח) חצי כפית אבקת אפייה קורט מלח כף שמן קרם 2 אריזות שמנת מתוקה שקית אינסטנט פודינג וניל כוס חלב למרוח- ממרח לוטוס או ריבת חלב אופן ההכנה – […]
אמאל’ה איזה ריח שגעון. שוקיים עם תפוחי אדמה מעוכים מתכון מאת – אילנית כרבי המרכיבים – 10 תפוחי אדמה בינוני 4 בצלים 6, 8 שוקיים או כרעיים 2 כפות שום כתוש פפריקה דבש כורכום פלפל שחור מרק עוף פטרוזילה יבשה בזיליקום יבש 4 כפות סויה אופן ההכנה – להרתיח תפוחי אדמה עם הקליפה […]
סיר מעלף פרגיות עם פטריות מאת פרח בן עזרא המרכיבים – קילו פרגיות- אפשר כרעיים בצל סגול כף מרק עוף 3 כפות סויה כף פפריקה פלפל שחור 2 כפות סילאן חצי כפית כורכום מעט בהרט סלסלה או קופסה של פטריות שקית ערמונים אופן ההכנה – מתבלים את הפרגיות בפפריקה ,פלפל מלח . מטגנים את חלקי […]
זו התבנית שלנו בשבת הכי טעימה שיש עוף יחד עם אורז הכל בתבנית אחת תנסו ותראו זה מדהים המרכיבים- 4 כרעיים חצויים 2 כוסות אורז שטוף 2 גזרים קוביות 3 שיני שום כתוש כף סילאן או דבש כף פפריקה כפית שום גבישי פלפל שחור גרוס בצל קצוץ עגבניה קצוצה תפוחי אדמה חתוכים לקוביות (לא חובה) […]
קציצות בקר ברוטב פטריות מאת – פרח בן עזרא המרכיבים – תערובת קציצות – חצי קילו בשר טחון ביצה בצל מגורד תפוח אדמה מגורד מלח פלפל פפריקה 2 כפות פירורי לחם או קמח מצה לרוטב – בצל פטריות ערמונים פפריקה כורכום מרק עוף סילאן רוטב סויה כוסברה קצוצה אופן ההכנה – נערבב בשר עם בצל […]
שימו לב מתכון מנצח לשבת מאת – מאיה בוטראשווילי המרכיבים – חצי קילו תפוח ” א של דוד משה קטנים שטופים וחצויים לשניים כפית פפריקה כפית שום גבישי מלח גס פלפל שחור גרוס כפית תבלין פילדלפיה או טימין יבש שמן זית אופן ההכנה – ככה פשוט ממש להכין לשים תפוחי אדמה חצויים בקערה ולערבב עם […]
הסופריטו הזה תכינו פעם אחת ותתאהבו המרכיבים- 5 תפוחי אדמה חתוכים קוביות 5 מנות עוף בצל גדול פרוס כפית כורכום כפית פפריקה כפית אבקת שום מלח לפי טעם פלפל שחור גרוס מעט צ’ילי חריף אופן ההכנה – נטגן במחבת את תפוחי האדמה נתבל את חלקי העוף בתבלינים ונעסה מכל הצדדים. בסיר נטגן […]