האוכל של אמא
קציצות בקר ברוטב פטריות מאת – פרח בן עזרא המרכיבים – תערובת קציצות – חצי קילו בשר טחון ביצה בצל מגורד תפוח אדמה מגורד מלח פלפל פפריקה 2 כפות פירורי לחם או קמח מצה לרוטב – בצל פטריות ערמונים פפריקה כורכום מרק עוף סילאן רוטב סויה כוסברה קצוצה אופן ההכנה – נערבב בשר עם בצל […]
שימו לב מתכון מנצח לשבת מאת – מאיה בוטראשווילי המרכיבים – חצי קילו תפוח ” א של דוד משה קטנים שטופים וחצויים לשניים כפית פפריקה כפית שום גבישי מלח גס פלפל שחור גרוס כפית תבלין פילדלפיה או טימין יבש שמן זית אופן ההכנה – ככה פשוט ממש להכין לשים תפוחי אדמה חצויים בקערה ולערבב עם […]
הסופריטו הזה תכינו פעם אחת ותתאהבו המרכיבים- 5 תפוחי אדמה חתוכים קוביות 5 מנות עוף בצל גדול פרוס כפית כורכום כפית פפריקה כפית אבקת שום מלח לפי טעם פלפל שחור גרוס מעט צ’ילי חריף אופן ההכנה – נטגן במחבת את תפוחי האדמה נתבל את חלקי העוף בתבלינים ונעסה מכל הצדדים. בסיר נטגן […]
המרכיבים – קילו בשר ראש פלפל אנגלע גמבה אדומה 8 שיני שום כוסברה גרגירי חומוס מושרים מבושלים פפריקה מלח כורכום כמון מרק עוף פלפל חריף גרגירי פלפל אנגלי אופן ההכנה – מרתיחים את הבשר לפני הבישול עם מים ותבלינים מלח ,פלפל שחור ופלפל אנגלי,עדיף בסיר לחץ כשעה . בסיר נפרד מטגנים קוביות מגמבה אדומה אחת […]
עוף עם אורז בתבנית ענקית לתנור מתכון במיוחד לארוחה המפסקת לפני כיפור לכל המשפחה המתכון של מלי מאירוב עוף עם אורז ותפוחי אדמה בתנור. המרכיבים – 4 כרעיים 2 כוסות אורז חצי כוס רוטב צ’ילי פפריקה פלפל שחור מלח שמן זית 3,4 בצלים תפוחי אדמה שיני שום אופן הכנה – בקערה נשים 2 כוסות […]
אוהבות עוגיות עבמבר? זו עוגיית שקדים הכי מטורפת שתטעמו המתכון המסורתי מוגש כאן מאת – עליזה תמם מצרפת את המתכון באהבה! ניתן גם להזמין מעליזה בטלפון 0522423484 מתכון לעבמבר המרכיבים- 4 חלבון ביצה לארג’. 4 כוסות חד פעמי קר אבקת סוכר. 2 שקיות סוכר וניל. 2 כפיות תמצית שקדים. 2 כפיות קונפלור. כפית […]
סלט גזר מבושל🥕🥕🥕 המתכון מאת – דבי נסירי המרכיבים – 3 גזרים גדולים קלופים וחתוכים לעובי ס״מ 3 כפות שמן כפית פפריקה מעט כמון מלח פלפל הריסה שיני שום חומץ פטרוזיליה אופן ההכנה – את הגזרים ,לשים בסיר עם מים ולבשל 20 דק ולסנן. לרוטב:לטגן ב 3 כפות שמן 3-4 שיני שום קצוצות […]
סלמון צלוי בתנור זה תמיד הצלחה מסחררת בכל ארוחה בפרט ארוחת חג. ותאמינו לי זה הכי קל להכין אין צורך בשום מיומנות. קבלו מתכון מאת – איטל איטלי המרכיבים- 6 פילטים של דג סלמון עדיף טרי (אפשר פילה שלם תכפילו כמות הרוטב) מלח לימון כפית אריסה-או פפריקה או פלפל צ’ילי חריף כף חרדל גרגירים דיז’ון […]
זה סיר הדגים הכי טעימים הוא פשוט והוא קל להכנה לא יקר ויוצא חלום ! הכי פשוט הכי קל מאת – דוריה פרץ המרכיבים- שקית של פילה מרלוזה (6 פילטים גדולים) 8 שיני שום כתושות רבע צרור כוסברה/פטרוזיליה חצי פלפל צ’ילי אדום חריף תפוח אדמה מגורד מלח פפריקה רבע כפית כמון לרוטב – 3/4 […]
הסיר הזה מתאים בול לחג המתכון מאת אילנית בניזרי המרכיבים – חצי קילו בשר בקר טחון חופן כוסברה קצוצה 5 עלים של סלרי קצוצים בצל מגורד 2 כפות פירורי לחם ביצה פפריקה בהרט מלח פלפל שחור לרוטב- 2 בצלים גדולים לרצועות גסות 6 משמשים מיובשים 6 שזיפים ללא גלעין מיובשים רבע דלעת לקוביות ללא קליפה […]