תגית: חלבי

עוגת לוטוס פצצה מאת – עדן דוד חי המרכיבים –  2 חבילות של עוגיות לוטוס חצי כוס חלב 150 גרם חמאה מומסת 2 שמנת מתוקה 1 אינסטנט פודינג וניל 4 כפות גדושות של גבינה לבנה 5% חצי כוס חלב עם מעט סוכר ממרח לוטוס אופן ההכנה –  טוחנים את עוגיות הלוטוס ומוסיפים את החלב והחמאה […]

    מאפינס/לחמניות גבינה וירקות מאת – Miriam Elkayam המרכיבים –  2 גביעי קוטג’ 4 ביצים 3 כפות גבינה צהובה מגוררת 1 קופסת שימורי תירס מסונן מהנוזלים חופן פטרוזיליה קצוצה 2 גזרים מגורדים מלח ופלפל שחור 3 כפות גדושות של קמח ושקית אבקת אפייה 2 בצלים קצוצים חבילת פטריות שמפיניון קצוצות אופן ההכנה –  במחבת […]

פשטידת אטריות עם גבינה מעולה לארוחה חלבית, רק להוסיף סלט טרי ליד . מאת – ליאורה גרינברג המרכיבים –  300 גרם אטריות ביצים דקות כפית חמאה 150 גרם גבינה צהובה מגורדת 1 משולש גבינה מותכת מגורד 4 ביצים מלח ופלפל שחור אופן ההכנה – לבשל את אטריות הביצים , לשטוף במי ברז, לסנן, ולצנן מעט. […]

  עוגת בסבוסה מלבי מאת – ירדנה ג’נאח בסבוסה במילוי מלבי עוגה מטורפתתתת❤ תודה לאהרונה חוטה על התרגום מערבית לעברית   המרכיבים – כוס מדידה חד פעמי לשתיה חמה . לסירופ – שתי כוסות סוכר שתי כוסות מים ופרוסת לימון למלבי – ליטר חלב אריזת שמנת מתוקה סוכר וניל 6 כפות קורנפלור כמה טיפות מי […]

מאפה כרובית וברוקולי מאת – קרן שנידר ויצמן המרכיבים –  שקית כרובית ושקית ברוקולי של סנפרוסט בצל גדול קצוץ 50 גרם חמאה 2 שיני שום פרוסות 2 כפות קמח כוס חלב 1 שמנת לבישול קורט אגוז מוסקט מלח ופלפל שחור פרמזן ומוצרלה מגורדות אופן ההכנה –  בפיירקס לסדר צמוד את הכרובית והברוקולי ולערבב ביניהם. במחבת […]

  עוגת גבינה בציפוי גנאש שוקולד מאת – דינה חיים המרכיבים –  6 ביצים 1 שמנת מתוקה קילו גבינה לבנה 4 כפות אינסטנט פודינג וניל כוס סוכר 6 כפות קורנפלור לגנאש – חצי כוס שמנת מתוקה 150 גר שוקולד מריר או חלב אופן ההכנה – בקערה נשים את הגבינות ואת השמנת ונערבב . נוסיף את […]

  בלינצ’ס כשר לפסח מקמח תפו”א (יצאו לי 17 קרפים/בלינצ’סים) מאת – Sari Noy המרכיבים –  1 כוס קמח תפו”א 1 כוס חלב או 1 כוס מים לפרווה 3 ביצים 1/2 כף סוכר (מי שרוצה מילוי מלוח לא להוסיף סוכר). אופן ההכנה –  בבלנדר/מיקסר יד לבחוש את כל המצרכים לבלילה חלקה. לשמן מעט מחבת טפלון […]

ה-עוגה של פסח שתקצור ים של מחמאות טעימה בטרוף!! אפשר גם לא לפסח כמובן ולשים 4 כפות פירורי לחם רגיל, עוגה טעימה מאוד בהבטחה! מאת – יוליה רזנבי המרכיבים – לטורט: 200 גר חמאה 200 גר שוקולד מריר 5 ביצים מופרדות 1/2 כוס סוכר 4 כפות פירורי לחם/קמח מצה אבקת אפייה אגוזים קצוצים (מוסיף המון!) […]

תגידו? יש דברים כאלה ? טעם של קרמבו בתוך העוגה והיא בלי קמח בכלל!!! אחרי שתטעמו..תבינו! מאת – רונית פרץ המרכיבים – לבסיס האפוי: 200 גרם שוקולד מריר רבע כוס חלב 5 ביצים חצי כוס סוכר למילוי: 1 וחצי שמנת מתוקה חצי כוס חלב 2 כפות אינסטנט פודינג בטעם וניל לציפוי: 100 גרם שוקולד מריר […]

מלבי מעלף ב 5 דקות עבודה מאת – מיכל גבע רוזנברג המרכיבים –  2 כוסות חלב 2 שמנת מתוקה 3/4 כוס סוכר 4 סוכר וניל כף מי ורדים 100 גרם קורנפלור עם כוס נוספת של חלב   אופן ההכנה –  בסיר נשים לרתיחה את כל המרכיבים למעט החלב עם הקורנפלור. אחרי שהנוזלים בסיר רותחים, מכבים […]