האוכל של אמא
עוגת קוקוס ופודינג שוקולד מאת – אילנית גואברה המרכיבים – לתחתית: 4 ביצים 2/3 כוס סוכר 1 סוכר וניל 1/2 כוס קוקוס 1 אבקת אפייה 1 פודינג שוקולד שכבת הקרם: 2 שמנת מתוקה 1 כוס חלב 1 פודינג שוקולד אופן ההכנה – מפרידים את הביצים, מקציפים את החלבונים עם הסוכר וסוכר הוניל. מנמיכים את […]
חיתוכיות גבינה מאת – ענת חן המרכיבים – לבצק הפריך: 100 גרם חמאה קרה 1/4 כוס סוכר 1 ביצה 1.5 כוסות קמח 1/2 כפית אבקת אפייה לשטרויזל: 50 גרם חמאה קרה 1/3 כוס סוכר 3/4 כוס קמח למלית הגבינה: 750 גרם גבינה 5% 3/4 כוס סוכר 3 ביצים 2 כפות אינסטנט פודינג וניל אופן ההכנה […]
קרפ צרפתי ממש כמו בקניון מאת – נעמי שושן המרכיבים – 1 כוס חלב 1 כוס קמח 2 שקיות סוכר וניל 2 כפות שמן 2 ביצים כפית תמצית וניל 2 כפות סוכר 1 כף מים אופן ההכנה – לטרוף היטב היטב שלא ישארו גושים את כל המרכיבים בקערה (אפשר גם לטחון הכל בבלנדר יד). לאחר […]
בלי קמח תופח, פשוטה להכנה , והאמת הכי טעימה שיצאה לי בחג הזה, אוורירית, גבוהה, ולא מסובכת מתכון שעובר במשפחה אפשר לקשט בקצפת מאת – Mali Malin Mor Yossef המרכיבים – 6 ביצים כוס סוכר חצי כוס שמן כוס קמח תפו”א כוס קמח מצות דק לעוגות שקית אבקת אפייה סוכר וניל חצי כוס מים או […]
עוגת מייפל בלי שום מאמץ הכי טעימה בארץ אין מצב שלא יוצאת מוצלחת! מאת – שילת צרפתי המרכיבים – 3 ביצים 1 ורבע כוסות סוכר חצי כוס שמן 1 גביע יוגורט טבעי 200 גרם / קצפת צמחית לעוגה פרווה 3 שקיות סוכר וניל 1 וחצי כוסות קמח תופח כוס אגוזים קצוצים גס חצי כוס עד […]
עוגת תפוזים סולת קוקוס משגעת!! מאת – Shirly Shila Maman המרכיבים – לתערובת העוגה: 3 ביצים כוס סולת 3/4 כוס סוכר כוס קמח רגיל כוס מיץ תפוזים 3/4 כוס שמן 3/4 כוס קוקוס לבצק 2 שקיות אבקת אפיה 1 סוכר וניל לסירופ: חצי כוס סוכר כוס מיץ תפוזים 1 סוכר וניל מיץ מחצי לימון […]
גבינה פירורים מאת – Tal Shpindler Abergel המרכיבים – תבנית קוטר 24 ס”מ לתחתית הבצק הפריך : 100 גרם חמאה חצי כוס אבקת סוכר 1 ביצה + חלמון כוס וחצי קמח לעוגה : 750 גרם גבינה 9 אחוז כוס וחצי סוכר 3 שמנת מתוקה 250 מ”ל 1 אינסטנט פודינג וניל כפית תמצית/מחית וניל גביע […]
עוגת תפוזים קלי קלות מאת – מלי מאירוב המרכיבים – הכוס היא כוס מדידה או חד פעמי חם 240 מל. 5 ביצים L 2 כוסות סוכר 3/4 כוס שמן כוס מיץ תפוזים 2 וחצי כוסות קמח שקית אבקת אפייה אופן ההכנה – את הביצים נשים במיקסר במהירות גבוהה עם הסוכר עד שנהיה צהוב בהיר ותפוח, […]
שמרים שוקולד מאת – Hadas gildov המרכיבים – לבצק: 2 כפות שמרים 4 כפות סוכר 2 כוסות מים פושרים קילו קמח 3/4 כוס שמן כף מלח אופן ההכנה – ללוש במשך 2 דקות במהירות בינונית נמוכה את כל המרכיבים למעט המלח והשמן. לעצור ולהוסיף את השמן והמלח. ללוש עוד 5 דק’ ולהתפיח עד הכפלת הבצק […]
זו לא סתם עוגת שיש זו עוגת וניל ושוקולד לבן עוגה מושלמת ובטעם מיוחד רכה ונימוחה תבנית 24 עגולה המרכיבים – 4 ביצים כוס סוכר חצי כוס שמן גביע שמנת חמוצה 100 גרם שוקולד לבן כוס ורבע קמח שקית אבקת אפייה 2 סוכר וניל מעל העוגה: 50 גרם שוקולד מריר מגורד 2 כפות קוקוס […]