קטגוריות
הבלוג של יובל טבעוני צמחוני

מתכון למרק אפונה

המרק הכי אהוב עלי – מרק אפונה

ככה עם שקדי מרק

יובל

מרכיבים-

כוס אפונה יבשה

בצל

ענפי סלרי חתוכים

שמיר

פטרוזיליה

שום

גזר

תפוח אדמה

קישוא

אופן ההכנה –

נשטוף היטב את האפונה אפשר להשרות קצת

נטגן את הבצל ונוסיף כל הירקות חתוכים וגם הירק והשום

נוסיף מים ,מלח , פלפל שחור. אפשר גם כמון.

נבשל כשעה.

נעביר למעבד מזון או בלנדר לטחינה של המרק למחית חלקה.

נגיש עם שקדי מרק או בלי – טעים גם עם אורז

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *