עוגת שכבות קרמבו – ללא גלוטן טעימה וקלה להכנה

עוגת שכבות קרמבו מהירה ללא גלוטן והיא גם כשרה לפסח…

מאת – Olga Madback Ansery

מתוק ומטריף

תבנית מרובעת בינונית 20/25 או 24 עגולה

המרכיבים-

4 ביצים

5 כפות סוכר

1 אינסטנט שוקולד

להקציף ביצים וסוכר ולהוסיף אינסטנט לקבל תערובת אחידה.

לאפות בחום של 170 מעלות בתבנית קפיצית עגולה כ10-15 דקות

להוציא מהתנור ולקרר.

שכבה הקרם

לשכבת קרם וניל מקציפים:

1 אינסטנט פודינג וניל

1 כוס חלב

1 שמנת מתוקה 250 מ”ל

להקציף הכל לקרם

למרוח על העוגה ולהכניס למקרר ל 1/2 שעה

שכבת ציפוי שוקולד –

להמיס 100 גרם שוקולד מריר

50 גרם חמאה

4 כפות חלב

להמיס במיקרוגל או בבן מארי

ולשפוך מעל העוגה

חג שמח ובתיאבון!!

2 תגובות על “עוגת שכבות קרמבו – ללא גלוטן טעימה וקלה להכנה”