![](https://mommyfood.co.il/wp-content/uploads/2022/03/17862592_1502503403095986_4776392002529042594_n-225x300.jpg)
בורקס מצות – כשמחפשים ארוחת ערב טעימה בפסח תכינו אותם
מתכון – איילת ברעם
ללא טיגונים
המרכיבים-
10 מצות
גבינות-
גבינה לבנה
100 גרם בולגרית
אפשר גם חופן גבינה צהובה
חלמון
מלח
פלפל
ביצה ושומשום למרוח
אופו ההכנה –
לקחתי 10 מצות הרטבתי אותם היטב ועטפתי
במגבת מטבח.
לאחר 10 דקות בערך כשאני רואה שהן ניתנות לקיפול חתכתי כל מצה ל- 4
מערבבת גבינה לבנה 5% ומעט גבינה בולגרית
הוספתי צהוב של הביצה מעט מלח ופלפל לבן
שמתי בקצהכפית מילוי וקיפלתי למשולש מרחתי הביצה ופיזרתי שומשום והכנסתי לתנור על 180 מעלות עד שהם מזהיבים יצא ליגה
2 תגובות על “בורקס מצות ללא טיגון”
נראה טעים
תודה על המתכונים המדהימים שלך