חזרת ביתית חריפה טעימה וקלה להכנה
המרכיבים-
3 סלקים בינונים
100 גר’ שורש חזרת
מעט מלח
כפית סוכר
2 כפות חומץ
אופן ההכנה –
מכניסים לבלנדר או למעבד מזון על סכין או במכונת טחינה של בשר.
קוצצים היטב למחית אחידה.
מוסיפים מלח וחומץ.
חג שמח