ארוחה שלמה בסיר

לטגן 2 בצלים גדולים פרוסים,

גזרים חתוכים לרצועות, גרגירי חומוס .

להכין בצלוחית תבלינים: כפית פפריקה, כפית כמון,   חצי כפית מלח, 4 כפות סילאן, 2 כפות טריאקי, כף סויה  להוסיף נתחי פרגית חתוכים לערבב הכל ולטגן עם התערובת הירקות בסיר .

לשים מעל 2 כוסות אורז. לא לערבב!!!.

להוסיף 3.5 כוסות מים רותחים (באחת הכוסות לערבב 2 כפיות מלח שטוחות). לסגור עם מגבת ועם מכסה. להנמיך את האש ולבשל שעה. לכבות ולא לפתוח את המכסה חצי שעה לפחות.

להפוך על תבנית גדולה ולהנות.