מיני סופגניות שמנת בכמה דקות עבודה – מתכון – Meirav Dahan
המרכיבים –
3 וחצי כוסות קמח תופח
קורט מלח
כפית תמצית וניל
רבע כוס סוכר
2 גביעים שמנת חמוצה
2 ביצים
אופן ההכנה –
להכניס הכל לקערת המיקסר ולערבל עד לאיחוד. אפשר לערבב ביד.
לחמם שמן עמוק על אש גבוהה ולאחר מכן להנמיך את האש ( חשוב מאוד)
למלא שקית זילוף בתערובת
ועם מספרים לחתוך לחתיכות לטגן עד שמשחים מכל הצדדים
לפזר אבקת סוכר
ניתן לטבול בריבת חלב או ממרח לוטוס/ חלבה
בהצלחה
https://instagram.com/meirav.dahann?igshid=190htp01a35x3