זה מתכון מנצח – לחמניות גבינה בואיקוס

בואיקוס לחמניות גבינה ❤

מאת – אילנה מנגן

המרכיבים –

100 גר חמאה מומסת

1/3 כוס שמן

3.5 כוסות קמח מנופה

חצי שקית א. אפיה

2 ביצים

200 גר מוצרלה מגוררת/קצ’קבל/גאודה

150 גר בולגרית

100 גר ג. צהובה מגוררת

גביע יוגורט 3% 200 גר

מלח

אופן ההכנה –

ללוש הכל ביחד לבצק אחיד ונעים.

אם דביק להוסיף מעט קמח .

לכסות למנוחה חצי שעה .

עם ידיים רטובות לקרוץ עיגולים ביד לגלגל לכדורים .

להניח בתבנית למעוך מעט מלמעלה .

להבריש ביצה ושומשום

אני שמתי שומשום לבן שחור ושומשום מלא

לאפות 180 במרכז התנור עד להזהבה.

 

אימא’לה הריח..🌟טעים אש💥

זה מתכון מנצח – לחמניות גבינה בואיקוס