קציצות עוף ברוטב טעים אש

 

קציצות עוף
ברוטב  טעימות אש

המתכון מוגש

מאת – נטלי טל
המרכיבים –

לקציצות –

חצי קילו עוף טחון

כף וחצי מיונז

ירק קצוץ – פטרוזיליה

בצל קצוץ

פירורי לחם

מלח

פלפל

3 כפות צ’ילי מתוק

 

לרוטב –

בצל קצוץ

3 שום פרוס

3 כפות רסק עגבניות

מלח

פלפל

פפריקה

אופן ההכנה-

לרוטב ,לחמם סיר רחב

3 כפות שמן זית
לטגן בצל קצוץ
פרוסות שום
3 כפות רסק עגבניות
לערבב ולהוסיף תבלינים
חצי כף מלח
חצי כף צילי גרוס מתוק
כף פפריקה מתוקה
להוסיף 3 כוסות מים
לקציצות :
חצי קילו עוף טחון
כף וחצי מינז
3 כפיות צ׳ילי מתוק
בצל קצוץ
חצי כוס פירורי לחם
מלח
פלפל
ירק
לערבב הכול

אפשר לאפות קציצות בתנור עם שמן על נייר.

(או לטגן )

להכין קציצות ולתנור , לאפות 15 דק
ואז להוסיף לרוטב ולבשל עוד 15 דק יחד
לקשט עם ירק טרי ♥️
לעוד מתכונים בואו לאינסטגרם

https://instagram.com/natali_itzik_tal?r=nametag