סלט כרוב חמוץ מתוק פשוט מופלא
תודה לאתי זוהר שמשתפת אותנו במתכון
המרכיבים-
2 גזרים חתוכים לרצועות דקות
רצועות דקות מכרוב סגול
חופן כוסברה
חופן פטרוזיליה
חופן חמוציות
חופן פקנים מסוכרים/
חופן אגוזי מלך
2 כפות שומשום גרעיני דלעת וחמנייה קלויים
2 עד 3 כפות סוכר
2 עד 3 כפות חומץ או מעט מיץ לימון
זרזיף קטן שמן רגיל
אופן ההכנה –
לערבב היטב כמה פעמים את הסלט עם כל המרכיבים
רצוי לתבל בסמוך להגשה
מי שאוהב יותר מתוק אפשר להוסיף מעט סילאן
שבת ברוכה אתי זוהר