הגביניות הכי מיוחדות לארוחת שבועות

גביניות מיוחדות ,

גביניות טעימות במיוחד. מתכון מאת –  רות דנינו
המרכיבים-

חצי קילו קמח

חמאה (100 גרם)

כף שמרים גדושה

גביע יוגורט

ביצה חצי כוס סוכר
במידה והנוזלים לא הספיקו ניתן להוסיף מעט חלב
אופן ההכנה –

כל המרכיבים במיקסר,לשים 10 דקות .

מתפיחים רבע שעה עד חצי שעה. או לשים במקרר לשעה.

מילוי

חבילה  גבינה טוב טעם

3 כפות גבינה לבנה

2 חלבונים או ביצה

2 כפות גדושות סוכר

2 כפות גדושות אינסטנט וניל. מערבבים למחית.

מכינים את הגביניות לפי הצורות בתמונות

מחלקים לכדורים קטנים וכל אחד לחוד מרדדים ויוצרים גבנייה.

סוגרים עם הרצועות מלמעלה.

 

מניחים בתבנית להתפחה 25 דקות.

מורחים ביצה מעורבבת עם כף סוכר.
אופים ב180 מעלות כ20 דקות או עד שיזהיבו..

אחרי האפיה, בתוך שליש כוס מים רותחים שמים שתי כפיות סוכר ושתי שקיות סוכר וניל
ומורחים על הגביניות האפויות
*זמני ההתפחה מתאימים לקיץ.. בחורף רצוי להתפיח זמן נוסף