מוקפץ של קיץ – ארוחה שלמה וטעימה בסיר

מוקפץ של קיץ סיר לכל המשפחה

זה מהיר וזה טעים

מאת חיה ג’ורג’י

המרכיבים –

5-6 פרוסות חזה עוף חתוך לרצועות

לערבב עם –

2 כפות  סויה

כף קורנפלור

2 שיני שום כתוש

כפית פפריקה מתוקה. כפית דבש

לרוטב-

כחצי כוס מים

כף קורנפלור

2 כפות סויה – טריאקי

4 כפות רוטב צ’ילי

כף סילאן

לצבע קצת כורכום

בצל סגול ,רגיל

ברוקולי פרחים

רצועות מירקות

פלפל צהוב , אדום

אפשר חריף

כרוב רצועות

אופן ההכנה –

לטגן רצועות חזה העוף

להוציא לצד.

לטגן ולהקפיץ כל הירקות לפי הסדר .

לאחר מכן להכניס חזרה את הירקות  ולערבב עם הרוטב בסוף להוסיף

נודלס מבושלים לערבב יחד ולהגיש

בתאבון