עוגיות תמרים ממש פצצת אנרגיה
מאת – ירדנה ג’נאח
המרכיבים –
12 יחידות תמרים מג׳עול ללא החרצן
3 כפות שומשום קלוי
2 כפות סוכר חום (לא חובה)
2 כוסות בוטנים קלויים
חצי כוס סילאן או דבש
30 גרם שוקולד מריר
3 כפות שמנת מתוקה או צימחית
אופן ההכנה –
לטחון בבלנדר או מכשיר חשמלי אחר את כל המרכיבים למעט השוקולד והשמנת,
ואם העיסה יבשה להוסיף כמה טיפות מים.
ליצור עיגולים ולצפות בשומשום קלוי.
לחורר גומה .
להמיס את השוקולד יחד עם השמנת במיקרו ולשפוך לגומה.
להכניס למקרר לחצי שעה לפני האכילה .
בתאבון!!