פיצחתי את המתכון לכדורי שוקולד מנצחים

 

פיצחתי את המתכון לכדורי שוקולד מנצחים

מאת – Naama Ariely

המרכיבים –

2 טבלאות שוקולד מריר (200 גרם)
מיכל שמנת מתוקה ( 250 גרם)
חצי כוס חלב (חד פעמי קר)
30 גרם סוכר
40 גרם קקאו
קורט מלח
חבילת ביסקוויטים מפוררים (500 גרם)
לקישוט:
קוקוס

סוכריות

אופן ההכנה –
את השוקולד המריר, הסוכר והשמנת נמיס בקערה – אפשר במיקרו או על סיר עם מים רותחים .
מוודאים שהתערובת של השוקולד חלקה והסוכר נמס .
לאחר מכן , מוסיפים לקערה את הביסקוויטים המפוררים, הקקאו והמלח.
מערבבים ותום כדי מוסיפים את החלב עד לקבלת מרקם אחיד ורך יחסית.
מניחים את התערובת בצד לספיגת כל המרכיבים.
מגלגלים את כדורים השוקולד עוטפים בקוקוס/סוכריות ונהנים מכל ביס !
בתאבון!

 

לעוד מתכונים עם שוקולד לחצו כאן !