קטגוריות
עוגות עוגות גבינה

עוגת שוקולד וגבינה מפתיעה וחדישה

  משהו חדש יצא מהתנור שלי לכבוד החג – עוגה קלסית – המתכון מגרמניה – של פעם בשם “Russischer Zupfkuchen”. קל מאוד להכנה וטעים בטירוף. עוגה חדשה ומפתיעה מאת פטריסיה אבנון המרכיבים – הכנת הבצק 350 גרם קמח 200 גרם חמאה רכה 150 גרם סוכר ביצה 30 גרם קקאו חבילה אחת של אבקת אפייה 1 […]

קטגוריות
Uncategorized עוגות שוקולד

האם יש קשר בין שוקולד לבריאות המוח שלנו?

    האם יש קשר בין שוקולד לבריאות המוח שלנו?   שוקולד שנוכח בו קקאו באחוז גבוהה, זאת אומרת שוקולד מריר ואיכותי הוא לא רק מוצר טעים שאפשר להתענג עליו, אלא גם כזה שתורם לבריאות המוח שלנו. חשוב לציין שהמידע הודות שוקולד תורם לבריאות המוח שלנו מושפע בעניין יחסי בין כמות הצריכה – שצריכה להות […]

קטגוריות
Uncategorized

במיוחד לקראת החורף – עוגת שכבות שוקולד וקצפת מעלפת

במיוחד לקראת החורף – עוגת שכבות שוקולד וקצפת מעלפת מאת – Lihi Mizrahi Barami המרכיבים –  6 ביצים מופרדות 1 פודינג שוקולד 2 פודינג וניל 2 כוסות חלב 3 שמנת מתוקה 1 שמנת חמוצה חפיסתשוקולד חלב חפיסת שוקולד מריר 1 סוכר וניל אופן ההכנה –  לבסיס העוגה: תחילה מקציפים את החלבונים עם 2 כפות סוכר […]

קטגוריות
עוגות עוגות פרווה עוגות שוקולד

עוגת שוקולד משגעת שתעשה לכם יום מתוק

    שיהיה לכם יום מתוק 🤩 העוגה הזו פשוט נהדרת עוגת שוקולד בחושה פשוט מ-ש-ג-ע-ת מאת נועם זיגדון המרכיבים – 2 ביצים L 1 וחצי סוכר 1 כוס שמן 3/4 כוס שוקולית 1/3 כוס קקאו 1 כפית נס קפה 2 כוסות מים חמימים 1 כפית תמצית וניל 2 וחצי כוסות קמח 1 שקית אבקת […]

קטגוריות
עוגות עוגות שוקולד

עוגת שוקולד קוקוס עם קרם וניל ושוקולד לבן פשוט נדירה !

כמו מוס נמסה לתוך הפה והמתכון של מלי מאירוב המרכיבים – לעוגת השוקולד- 3 ביצים 3/4 כוס שמן 3/4 כוס סוכר גביע שמנת חמוצה כפית רום 3/4 כוס שוקולית חצי כוס קוקוס כוס קמח שקית אבקת אפייה קרם – שמנת מתוקה אינסטנט פודינג וניל חצי כוס חלב ציפוי – 150 גר שוקולד לבן חצי כוס […]

קטגוריות
Uncategorized

אלו לא סתם כדורי שוקולד – יש בהם סוד

חשבתם שהגעתם למתכון לכדורי שוקולד אבל הסוד – זה טעים וכייפי כמו כדורי שוקולד אבל הרבה יותר בריא המרכיבים- 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים במעבד מזון(אם בא לכן יותר אז ניתן)10 1  תמרי מג’הול מגולענים 1/2 כוס טחינה גולמית/ממרח שקדים 1 כף שמן קוקוס מומס 1/2 כפית תמצית וניל  כפית דבש  כפית זרעי צ’יה אפשר […]

קטגוריות
חלבי עוגות עוגיות

כדורי “שוקולד” לוטוס מעלפים וקלים להכנה 

כדורי “שוקולד” לוטוס מעלפים וקלים להכנה מאת – Shaked Itzhak המרכיבים –  חבילת חמאה (200 גרם) צנצנת ממרח לוטוס חצי כוס חלב 2 חבילות פתיבר אופן ההכנה –  ראשית נשבור את הפתיבר היטב. נמיס יחדיו את החמאה וממרח הלוטוס במיקרו. נשפוך על הפתיבר את החלב ונערבב היטב. לאחר שהחלב נספג מעט בפתיבר נשפוך את החמאה […]

קטגוריות
חלבי עוגות עוגות שוקולד עוגיות ראש השנה

כדורי שוקולד הכי טעימים שהכנתי

  כדורי שוקולד הכי טעימים שהכנתי מאת –מאיה בוטראשווילי מתכון של אילנה טל המרכיבים- 500 גר’ פתי בר 4 כפות שוקולית כף קקאו כף סוכר 125 גר’ חמאה  מומסת 250 גר’ שמנת מתוקה 38% אופן הכנה – את הפתי בר טוחנים במעבד מזון את כל המרכיבים האחרים מערבבים היטב – אפשר לחמם קצת עד שהכל […]

קטגוריות
ראש השנה

חטיף מהיר שוקולד ופיצוחים 5 דקות ומוכן

חטיף שוקולד ופיצוחים המרכיבים – 100 גר שוקולד מריר 100 גר שוקולד עם אגוזי לוז גרידה של תפוז רבע כוס שמן 2 כפות קוקוס רבע כוס אגוזים רבע כוס בוטנים רבע כוס פקאן אופן ההכנה- בסיר ממיסים חצי חבילה שוקולד מריר חבילה שוקולד עם אגוזי לוז וגרידת תפוז רבע כוס שמן מורידים מהאש ומוסיפים… 2 […]

קטגוריות
חלבי עוגות שוקולד עוגיות

פיצחתי את המתכון לכדורי שוקולד מנצחים

  פיצחתי את המתכון לכדורי שוקולד מנצחים מאת – Naama Ariely המרכיבים – 2 טבלאות שוקולד מריר (200 גרם) מיכל שמנת מתוקה ( 250 גרם) חצי כוס חלב (חד פעמי קר) 30 גרם סוכר 40 גרם קקאו קורט מלח חבילת ביסקוויטים מפוררים (500 גרם) לקישוט: קוקוס סוכריות אופן ההכנה – את השוקולד המריר, הסוכר והשמנת […]