מתכון לסלט קישואים בטעם מופלא

 

סלט קישואים מופלא וטעים

ממש ממליצה להכין

מהמם, טעים ופשוט להכנה.

גם קר וגם חם

מאת – מזי מיכאל

המרכיבים-

2 בצלים

7 קישואים

3 ביצים קשות

מלח

פלפל שחור

אופן ההכנה –

במחבת גדולה לחמם מעט שמן ולטגן עד השחמה 2 בצלים קצוצים.

לגרד בפומפיה את הקישואים.

לסחוט היטב את הקישואים ולהוסיף לבצלים המושחמים.

להמשיך ולטגן ,לערבב מדי פעם ללא מכסה!

להוסיף מלח ופלפל שחור לפי הטעם .

בערך רבע שעהאו קצת יותר עד שהכל נצלה היטב. להוריד מן האש.

כשמתקרר מעט להוסיף 2-3 ביצים קשות מגוררות אף הן בפומפיה.

ניתן לקצוץ פטרוזיליה ולהוסיף

בתאבון