עוגת גבינה של בוקר בבתי מלון זה ה-דבר!
אך אם לא יצא לכם – תכינו בבית – זה כלכך קל!
מאת – לידיה חביב
המרכיבים –
קילו וחצי גבינה לבנה 5% שומן
כוס ורבע סוכר
6 ביצים
חבילת אינסטנט פודינג וניל
כוס קמח
כוס קורנפלור
כוס צימוקים (לא חובה)
אופן ההכנה –
תחילה, מחממים תנור לטמפרטורה של כ-160-170 מעלות ומשמנים את התבנית המלבנית.
בקערה גדולה, טורפים את הביצים עם הסוכר עד לקבלת תערובת אחידה.
אליהם מוסיפים את הגבינה הלבנה ומערבבים היטב.
מקפלים פנימה את האינסטנט פודינג, הקמח והקורנפלור עד שאין גושים.
במידה ובחרתם להשתמש בצימוקים, מוסיפים אותם לתערובת ומערבבים קלות.
יוצקים את הבלילה לתבנית ואופים במשך כ-50 עד 60 דקות,
או עד שהעוגה יציבה בשוליים ומעט רוטטת במרכז.
מצננים את העוגה לחלוטין (מומלץ להכניס למקרר לכמה שעות להתייצבות).
בהצלחה!
רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים
מבית אמא ?
כנסו כאן לינק להצטרף אלינו לקבוצת ווטסאפ
כאן לוחצים להצטרף לקבוצתווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס