מתכון של אתי זוהר לשניצל פטנט בנינג'ה
גרסה מעולה ושדרוג אמיתי לשניצל המסורתי.
השימוש במיונז במקום בביצה שומר על חזה העוף עסיסי ורך בטירוף, וההכנה בנינג'ה נותנת תוצאה קריספית כמו טיגון,
בלי כל השמן והלכלוך.
המרכיבים-
כחצי קילו פילטים של חזה עוף
2 כפות מיונז
מעט גריל עוף או פפריקה מתוקה
מלח
פלפל שחור
רבע כפית שום גבישי
צלחת ובה –
פירורי לחם
שומשום
תרסיס שמן
אופן ההכנה-
בקערה, מערבבים את המיונז יחד עם התבלינים: גריל עוף, מלח, פלפל שחור ושום גבישי.
מכניסים את פילטי חזה העוף לקערה ומצפים אותם היטב בתערובת המיונז המתובלת (אין צורך בביצים).
בקערה נפרדת, מערבבים פירורי לחם ושומשום.
טובלים כל פילט חזה עוף בתערובת פירורי הלחם והשומשום ומצפים מכל הצדדים.
מתיזים או מורחים מעט שמן (אפשר זית ) על השניצלים משני הצדדים.
מחממים את הנינג'ה ומפעילים על תוכנית גריל בטמפרטורה של 200 מעלות.
מכניסים את השניצלים לצלייה של 7 דקות, לאחר מכן הופכים אותם לצד השני וצולים למשך 3 דקות נוספות בלבד.
מוציאים ומגישים חם!
רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים
מבית אמא ?
כנסו כאן לינק להצטרף אלינו לקבוצת ווטסאפ
כאן לוחצים להצטרף לקבוצתווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס