עוגת שיש של פעם בחושה מהירה וקלה

 

עוגת שיש קלה ונהדרת

המתכון של מלי

 

המרכיבים –

2 כוסות קמח תופח

כוס סוכר

2 שקיות סוכר וניל

4 ביצים

3/4 כוס שמן

 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי

גרידת קליפת חצי תפוז או לימון

3 כפות קקאו (לבלילת השוקולד)

אופן ההכנה-

מחממים מראש את התנור לטמפרטורה של 175-180 מעלות.

בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח התופח, הסוכר וסוכר הווניל.

יוצרים גומה במרכז היבשים ומוסיפים את הביצים, השמן, מיץ התפוזים וגרידת התפוז או הלימון.

מערבבים היטב בעזרת מטרפה עד לקבלת בלילה אחידה וחלקה ללא גושים.

יוצקים כשלושה רבעים מכמות הבלילה הלבנה לתבנית משומנת (קוטר 22-24 או תבנית סיר פלא) או 2 אינגליש קייק .

לרבע הבלילה שנשאר בקערה מוסיפים את 3 כפות הקקאו ומערבבים היטב.

יוצקים את בלילת השוקולד מעל הבלילה הלבנה שבתבנית, ובעזרת קיסם או שיפוד עץ עושים

אופים בתנור במשך כ-40 דקות (במדף השני מלמטה), או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש

רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים

מבית אמא ?

כנסו כאן לינק להצטרף אלינו לקבוצת ווטסאפ

כאן לוחצים להצטרף לקבוצתווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס