אזהרה!! לא תפסיקו לנשנש – מקלות מלוחים פריכים

 

מקלות מלוחים פריכים

מתכון של ורד חדד

מאת – Shaked Itzhak

 

המרכיבים –

כוס חד פעמי חם

4 כוסות קמח

1 אבקת אפייה

כף מלח

כף סוכר

כוס שמן

כוס מים פושרים

כוס שומשום

מעט קצח

 

אופן ההכנה – 

בקערה לשים את כל המרכיבים היבשים.

ולאחר מכן נוסיף אליהם את השמן והמים.

אחרי שמתאחד הבצק , לחלק לשלוש .

כל חתיכה לשטח על תבנית אפייה , ולחלק למקלות .

אפשר למרוח בביצה ולפזר עוד שומשום.

לאפות בתנור על 170 מעלות בתחילה , ואם צריך להוריד ולהמשיך לאפות עד שהמקלות פריכים ומשחימים קלות.

 

לא מפסיקים לנשנש את זה כמו גרעינים, אין תחליף לזה!