מתכון לשקדי מרק – לא תקנו יותר בסופר !

המתכון המושלם הזה לשקדי מרק

משתפת האלופה נועם זיגדון

שקדי מרק שישדרגו לכם כל מרק

 

 

שקדי מרק ביתיים קריספים ומפנקים

המרכיבים-

1 כוס קמח

3 כפות שמן זית

6 כפות מים

½ כפית מלח

1 כפית כורכום

¼ כפית שמרים

 

שמן – לטיגון

אופן ההכנה –

ללוש את הכל כמה דקות לבצק אחיד

להניח בצד לחצי שעה

לפתוח בין שני דפי נייר

למלבן דק דק

לחתוך בעזרת סכין או מכונת פסטה לקוביות קטנות

( במכונה לפתוח בהדרגה עד מספר 4)

לטגן בשמן עמוק כ-2 דקות

אפשר לאפות בתנור על 180°

כ- 5 דקות

 

באהבה נועם זיגדון ❤️