קבלו מתכון באהבה
המרכיבים-
כחצי קילו פלפלים יבשים חריפים ומתוקים לערבב
3 ראשים של שום
2 כפות סוכר
2 כפות חומץ
חצי כף כמון
כף פפריקה מתוקה
חצי כף מלח
כוס וחצי שמן
אופן ההכנה –
לשים בקערה הפלפלים.
לשפוך מעליהם מים רותחים להשרות מעל שעה.
אחר כך לסנן ולשטוף להוציא גרעינים מיותרים והגבעול.
לטחון יחד הכל עם השום.
לתבל בתבלינים והשמן.
לערבב יחד הכל.
להעביר אחר כך לצנצנות ,לסגור למקרר .
נשמר המון זמן במקרר .
אפשר להקפיא.