חלה ממולאת בשר פשוט קל וטעים
מתכון ורעיון תודה ל – בלינה שושנה
חלה קנויה – לחצות את החלה ל- 2 לרוקן את הלבן
המרכיבים –
חצי קילו בשר טחון טרי
2 בצלים קצוצים
4 שיני שום כתושות
כוסברה/ פטרוזיליה
תבלינים
פפריקה
כמון
בהרט
אופן ההכנה –
לטגן 2 בצלים קצוצים עד שיזהיב
להוסיף 4 שיני שום קצוצות
חצי צרור כוסברה קצוץ
תבלינים : מלח פלפל לבן
כף מחוקה פפריקה אדומה
חצי כף כמון חצי כפית כורכום
להוסיף בשר טחון פעמיים
לערבב הכל טוב טוב למלות את החלה
לסגור לעטוף בנייר אפייה . לשים בתנור 150 מעלות למשך 35 דק עד 40
בתיאבון
