לא צריך לנסוע עד יפו או ירושלים נכין בבית בקלות
המרכיבים-
חצי קג קמח
כף וחצי שמרים יבשים
2 כפות סוכר
רבע כוס שמן
כף מחוקה מלח
300 מ”ל מים
ציפוי
מים עם סילאן
ושומשום
2 כוסות קלוי
אופן ההכנה-
ללוש את כל המצרכים במיקסר 10 דקות.
לתת לבצק לתפוח.
לחלק ל 6 כדורים , לתת מנוחה קצרה.לפתוח ולעשות בייגלה בצורת טבעת.
לטבול במים חמים עם 2 כפות סילן ואז לטבול בשומשום.
אפיה לתנור 25 דקות מחומם 180 מעלות