קטגוריות
טבעוני צמחוני ראש השנה

סלט כרוב סלק וקולורבי מדהים טעים ובריא

סלט שורשים מדהים מתאים לכל ארוחה.   המרכיבים- סלק אדום מקולף  ולא מבושל קולורבי ללא קליפה גזר ללא קליפה רבע כרוב סגול 1/4 כרוב לבן פטרוזליה קצוצה דק גרידה מלימון מיץ לימון שמן זית שן שום אחת מלח פלפל שחור אופן הכנה – כל הירקות פורסים לג׳וליאנים. (מקלות או שרכים דקים ). את הסלק והכרוב […]

קטגוריות
טבעוני צמחוני

זיכרון ילדות מבית סבא ההונגרי – איטריות עבות עם בצל וכרוב

זיכרון ילדות מבית סבא ההונגרי – איטריות עבות עם בצל וכרוב מאת – Inbal Paldi Makoli המרכיבים –  איטריות ביצים עבות בצל גדול חתוך לטבעות כרוב לבן חתוך לרצועות כפית שטוחה סוכר מלח ופלפל שחור לפי הטעם אופן ההכנה –  דבר ראשון , מבשלת את האיטריות במים עם מלח עד שמתרככות. לאחר מכן במחבת גדולה […]

קטגוריות
Uncategorized

כרובית בתנור – זה גן עדן של טעמים

  כרובית בתנור זה גן עדן של טעם כרובית בתנור –  זה ממש ממכר נשנוש כרובית שאי אפשר להפסיק לזלול. זה עתה יצאו מהתנור. קרספיים ,  ממכרים. חטיף מושלם ללא גלוטן ללא קמח בכלל !!! מאת – צביה אורן המרכיבים- כרובית חתוכה לפרחים 2 כפות חומץ תפוחים 2-3 ביצים כפית פפריקה חצי כפית מלח ופלפל […]

קטגוריות
סלטים צמחוני ראש השנה

סלט כרוב צבעוני ומיוחד – המושלם ביותר שהכנתי

    סלט כרוב מיוחד והכי טעים שיש מושלם לאירוח בחגים מאת דורית אלישע   סלט כרוב אסיאתי המרכיבים- כרוב לבן כרבע כרוב גדול רבע כרוב סגול 2 גזרים 2 בצל ירוק חצי כוס אגוזים רבע כוס חמוציות כף שומשום שחור 2 כפות שמן שומשום שמן זית 1-2 כפות רוטב סויה כף סילאן כף רכז […]

קטגוריות
בשר

זו השיטה להפרדת עלי כרוב בקלות לממולאים 

זו השיטה להפרדת עלי כרוב בקלות לממולאים טיפ חשוב לבחירת כרוב! ביחרו כרוב יחסית גדול עם עלים מעט רופפים ולא מהודקים מידי. מאת – אהובה אדרי המרכיבים –  כרוב גדול מפורק לעלים למלית הכרוב: חצי קילו בשר טחון בצל חתוך לקוביות עגבנייה מגורדת 2 שיני שום כתושות חופן שמיר קצוץ מלח ופלפל שחור לפי הטעם […]

קטגוריות
חגים סלטים צמחוני

כרוב סגול כמו בסופר – ולמה כדאי לכלול כרוב סגול בתפריט?

כרוב סגול כמו בסופר – ולמה כדאי לכלול כרוב סגול בתפריט? מאת – גולדי רחל זגורי המרכיבים –  כרוב סגול קטן 3/4 כפית מלח 3 כפות גדושות מיונז איכותי איזה שאתם אוהבים 3 כפות מיץ לימון כפית סילאן או מייפל (לא סוכר ולא דבש) אופן ההכנה – ראשית חותכים את הכרוב לרצועות דקות מאוד, כמה […]

קטגוריות
טבעוני סלטים צמחוני

איך להכין כרוב כבוש של השווארמה

  כך תכינו כרוב כבוש כמו של השווארמה הכנת כרוב כבוש מהיר המתכון של עשירה סיגלית המצרכים – כרוב מלח מעט שמן זית 2-3 כפות חומץ לימון סחוט או מלח לימון אופן ההכנה – לחתוך את הכרוב לשים במסננת מעל קערה לפזר מלח ושמן זית לתת עיסוי טוב. להניח בצד כשעה להגיר נוזלים. להוסיף חומץ […]

קטגוריות
סלטים צמחוני

2 שלבים פשוטים להכנת סלט כרוב בייתי מהמם

    2 שלבים פשוטים להכנת סלט כרוב/קולסלואו בייתי מהמם מאת – Ariella Goldman המרכיבים –  חצי כרוב לבן פרוס דק 2 גזרים קלופים מגורדים גס בפומפייה חצי כפית מלח כף סוכר 2 כפות חומץ טבעי/ מיץ מלימון אחד 3 כפות מיונז אופן ההכנה – שלב ראשון, מערבבים בקערה גדולה את הכרוב והגזר עם המלח והסוכר […]

קטגוריות
Uncategorized צמחוני

נשנושי כרובית שאי אפשר להפסיק לזלול

נשנוש כרובית שאי אפשר להפסיק לזלול ולכן שוב הכנתי וזה עתה יצאו מהתנור יותר קרספיים , יותר אפויים, יותר ממכרים מאת – צביה אורן המרכיבים –  1 כרובית לבנה 2 כפות חומץ תפוחים לבלילה: 2-3 ביצים כפית פפריקה מתוקה 1/2 כפית פלפל שחור 3 כפות שמן זית כפית מלח ורוד הימלאיה (אפשר מלח רגיל) שומשום […]

קטגוריות
Uncategorized

המתכון לסלט כרוב הטעים ביותר שהכנתי

    המתכון לסלט כרוב הטעים ביותר שהכנתי סלט כרוב צבעוני משגע סלט ב-6 צבעים, טעים ובריא. אתם חייבים להכין אותו לשבועות ולשבת !!! מתאים לארוחות בשרית וחלבית כאחד המרכיבים- חצי כרוב סגול קטן חצי כרוב לבן קטן גזר קולורבי חצי צרור פטרוזיליה, פלפל אדום פלפל צהוב רוטב- מיץ מלימון שלם 1 כף חרדל דיז’ון […]