האוכל של אמא
מתכון לעוגת תותים בשמנת נדירה – עוגה שקל להרשים איתה מאת – ירדנה ג’אנח המרכיבים – כוס חד פעמי חם חצי קילו תותים 4 כפות סוכר לטורט: 4 חלבונים חצי כוס סוכר 4 חלמונים חצי כוס שמן כפית תמצית וניל 3/4 כוס קמח תופח לקצפת: 500 מ”ל שמנת מתוקה 5 כפות אינסטנט פודינג […]
מנת כבדי עוף עם בצל על פירה מאת – סילבי חדש זכריה המרכיבים – 2 בצלים פרוסים לאורך חצי קילו כבדים טריים ונקיים מוכשרים על אש גלויה עם מעט מלח כפית פלפל שחור גרוס חצי כפית כמון כפית כורכום מעט מלח אופן ההכנה – תחילה נחתוך את הבצל לטבעות ונחיל לטגן במעט שמן . לאחר […]
סלט כרוב מהפנט שמוסיף טעם לכל ארוחה מאת – אתי טל המרכיבים – כרוב שלם קטן 3/4 כוס סויה מיץ מלימון אחד 2 שיני שום כתושות חצי כפית פלפל שחור חופן אגוזי קשיו קלויים 2 כפות שומשום 5 טיפות שמן שומשום 3 כפות שמן אופן ההכנה – תחילה, נפריד את עלי הכרוב ונשטוף את הכרוב […]
עוגות שוקולד מהממות לכבוד שבת המלכה מאת – זהירה שליו המרכיבים – 4 ביצים כוס סוכר כוס שמן 2 כוסות מים 3/4 כוס שוקולית 1/3 כוס קקאו אבקת אפייה כפית סודה לשתייה 2 וחצי כוסות קמח תופח לציפוי: חצי חבילת שוקולד מריר חצי מיכל שמנת מתוקה צימחית אופן ההכנה – תחילה נשבור לקערה גדולה […]
מתכון בצק פריך נדיר ל-4 סוגי עוגיות מאת – Ilana Buchris מהבצק הזה תוכלו להכין סוגי עוגיות שונים בפרט עוגיות מגולגלות בממרחים הבאים: -מגולגלות ממרח חלווה/ ממרח תמרים אגוזים וקינמון וגם תוכלו להכין -סהרונים עם אגוזים קצוצים -שוקולד צ’יפס המרכיבים – 200 גרם חמאה/מחמאה 1/2 כוס שמן 1/4 כוס סוכר 3/4 כוס מים שקית אבקת […]
אין טעימה כמו עוגת גבינה קלה ומעולה של בית מלון 5 כוכבים מאת – שירלי אלקובי המרכיבים – 6 ביצים כוס סוכר 3 כפיות תמצית וניל 2 שקיות סוכר וניל קילו וחצי גבינה לבנה 5 אחוז 3 כפות גדושות קורנפלור 3 כפות גדושות אבקת אינסטנד פודינג וניל אופן ההכנה – תחילה מחממים תנור מראש ל-150 […]
היא תמיד מצליחה – עוגת ביסקוויטים שאי אפשר להפסיק ליישר מאת – Adina Batash המרכיבים – 2 חבילות של ביסקוויטים לתערובת הקרם: 2 מיכלי שמנת מתוקה 2 כוסות חלב (כוס חד פעמי חם) 2 חבילות אינסטנט פודינג וניל 4 כפות סוכר 2 גביעים של גבינה לבנה 9% או 2 שמנת חמוצה לציפוי: מיכל שמנת מתוקה […]
חגיגה של טעמים בסיר אחד – מתכון לקציצות דגים להיט מאת – שחר מימון המרכיבים – קילו של דג טחון איזה דג שתבחרו צרור כוסברה צרור פטרוזליה 3 שיני שום פלפל חריף ירוק כף שטוחה כמון כפית א. מרק עוף כף פפריקה מלחו פלפל שחור לפי הטעם רבע כוס שמן חצי כוס קמח מצה 2 […]
עוגיות פרחי שושנים של פעם בחיים מאת – Loren Papis המרכיבים – 3 חלמונים 200 גרם חמאה שקית אבקת אפייה חצי כוס חלב 2.5 כוסות קמח לבן למילוי: 3 חלבונים 3/4 כוס סוכר 1 חבילה של פודינג וניל אופן ההכנה – תחילה נפריד את הביצים ונשים את החלמונים בקערת המיקסר יחד עם שאר מרכיבי […]
האם יש קשר בין שוקולד לבריאות המוח שלנו? שוקולד שנוכח בו קקאו באחוז גבוהה, זאת אומרת שוקולד מריר ואיכותי הוא לא רק מוצר טעים שאפשר להתענג עליו, אלא גם כזה שתורם לבריאות המוח שלנו. חשוב לציין שהמידע הודות שוקולד תורם לבריאות המוח שלנו מושפע בעניין יחסי בין כמות הצריכה – שצריכה להות […]