האוכל של אמא
חייבת לציין שזה סלט חובה בראש השנה ובסוכות !!! מאת – עדן דרמון המרכיבים – 2-3 גבעולי סלרי חתוכים 2 חבילות כוסברה קצוצה חופן נענע קצוצה שתי תפוחים אחד ירוק אחד אדום חתוכים לקוביות קטנות גרגרים מרימון אחד 2-3 גבעולי בצל ירוק לתיבול: כפית פלפל שחור כפית מלח שלוש כפות דבש מיץ מלימון אחד שלוש […]
מטבוחה מרוקאית אורגינל מטבוחה בשיטה קלה ביותר👌 ממש כמו ריבה😍 מטבוחה בקלות של רונית פרץ המרכיבים – 2 קילו עגבניות 5 פלפלים חריפים ראש שום כחצי כוס שמן 2 כפות פפריקה מתוקה כפית פפריקה חריפה ומלח אופן ההכנה- נשטוף היטב את העגבניות והפלפלים את העגבניות נחתוך לרבעים נטחן את העגבניות עם הקליפה אין צורך […]
סלט גזר של פעם- מתאים לארוחה חגיגית גזר חמוציות ופקאנים – אילנה לוי המרכיבים – בערך 5-6 גזרים חצי צרור פטרוזיליה קצוצה כפית סוכר או סילאן חצי כוס חמוציות חצי כוס אגוזי פקאן סיני או רגיל מיץ מקלמנטינה או תפוז 2 כפות שמן זית מעט מלח אופן ההכנה – לקלף גזרים ו ולגרד […]
תמיד רציתם לדעת איך להכין תפוחי אדמה בתנור שיוצא קריספי בפה טעים טעים ממש חלום מאיה בוטראשווילי המרכיבים- 8 תפוחי אדמה אדומים או חבילה של קטנים חצויים כף מיונז כף פפריקה מתוקה מעט כורכום כף אבקת מרק בצל 2 שיני שום כתושות חצי כפית מלח פלפל שחור גרוס כרבע כוס שמן זית אפשר תימין או […]
סלט טורקי משגע כמו במעדניות / אריאלה גולדמן המרכיבים-חופן בצל ירוק חתוך דקחופן פטרוזיליה קצוצה דק2 כפות אריסה פיקנטית איכותית 1 כף רסק עגבניות5 כפות שמן5 כפות מיץ לימון טרי סחוט1 כף שטוחה כמוןרבע כף מלח אופן ההכנה – מערבבים יחד את כל החומרים ושמים בצד 10 דקות. טועמים ומשפרים תיבול לפי הטעם, ובמידת הצורך אפשר […]
מתכון לאטריות עם ירקות ממש פשוט להכין אבל אתם לא תפסיקו לאכול מהסיר המרכיבים- בצל רצועות מגמבה אדומה גמבה צהובה גמבה כתומה גזר מעט מרק עוף מלח פלפל שחור חבילת אטריות דקות אופן ההכנה – מכינים את האטריות קודם לכן, בסיר מטגנים את האטריות עד השחמה, מוסיפים מים עד לכיסוי האטריות ומלח נותנים לזה […]
הכי טעים בורגול ברוטב עגבניות מאת אריאלה שימו לב ! ☆ את הבורגול שוטפים ומסננים בלבד. בורגול שעובר תהליך בישול אין צורך בהשרייה . משרים בורגול רק כשרוצים להשתמש בו כמו שהוא ולהוסיף אותו לסלט למשל המרכיבים- בצל 2 שיני שום 2 עגבניות גדולות כף רסק עגבניות פפריקה פלפל שחור מלח כוס בורגול אופן ההכנה […]
סלט משוואיה סלט עגבניות חריף משתפת מתכון – שרה יוסף המרכיבים- 12 עגבניות 3 יחידות פלפל חריף ראש שום תיבול מלח, שמן כרוויה (קימל טחון ) אופן ההכנה- לשרוף את הירקות על הגז או בתנור – לשים בתבנית ולהכניס לגריל . כשמוכן להכניס את הפלפלים לשקית לסגור. לשים בקערה עם מים ככה הפלפל מתקלף בקלות […]
עוגיות לוקום,בצק אליפות. אתם חייבים לנסות ! מתכון של אמא אורנה אביב המרכיבים– כוס שמן כוס מים גרידת לימון שקית סוכר וניל 2 א. אפיה קורט מלח ק”ג קמח פחות כוס (850 גרם) אופן ההכנה – נערבב את המרכיבים לפי סדר את הקמח נוסיף בהדרגה רק עד שמתקבל בצק גמיש ונעים לעבודה. לאחר מכן […]
לפעמים כל מה שרוצים זה סיר אחד מנחם אז זהו הסיר הצמחוני הכי מנחם שיש ממש כמו הדגים רק עם כרובית תנסו זה מעדן !!! מאת נועם זיגדון ❤️ כרובית מבושלת ברוטב מרוקאי המרכיבים- 1 כרובית מחולקת לפרחים 1 פלפל אדום חתוך לרצועות 5 שיני שום 1 פלפל אדום יבש חריף 1 קופסא חומוס […]