האוכל של אמא
הקציצות המנחמות של המשפחה ליום שישי מאת – Michal Marziano המרכיבים- סלומון ודג לברק טחון – סה”כ בערך קילו אפשר כל דג בצל 1 מגורד שום מגורד 3 שינים כוסברה חצי צרור כוס כרישה קצוצה פפריקה מלח כפית כורכום ביצה לרוטב- שמן בנדיבות שתי כפות פפריקה כפית כורכום כמון מלח פלפל אדום גמבה פרוס […]
סלמון צלוי בתנור זה תמיד הצלחה מסחררת בכל ארוחה בפרט ארוחת חג. ותאמינו לי זה הכי קל להכין אין צורך בשום מיומנות. קבלו מתכון מאת – איטל איטלי המרכיבים- 6 פילטים של דג סלמון עדיף טרי (אפשר פילה שלם תכפילו כמות הרוטב) מלח לימון כפית אריסה-או פפריקה או פלפל צ’ילי חריף כף חרדל גרגירים דיז’ון […]
זה סיר הדגים הכי טעימים הוא פשוט והוא קל להכנה לא יקר ויוצא חלום ! הכי פשוט הכי קל מאת – דוריה פרץ המרכיבים- שקית של פילה מרלוזה (6 פילטים גדולים) 8 שיני שום כתושות רבע צרור כוסברה/פטרוזיליה חצי פלפל צ’ילי אדום חריף תפוח אדמה מגורד מלח פפריקה רבע כפית כמון לרוטב – 3/4 […]
בחיי שאין סיר יותר טעים מזה קציצות דגים של מאמא מאת – נועה פלג המרכיבים- קילו דג טחון (לוקוס/נסיכת הנילוס/סלמון) כפית פפריקה כפית כמון 10 שיני שום כתוש כצרור כוסברה קצוצה לרוטב – צרור כוסברה/פטרוזיליה קצוצה ראש שום קלופים וחתוכים פלפלים חריפים לפי הטעם שלכם גזר פרוס עגבנייה פרוסות תפוחי אדמה פרוס […]
את המתכון משתפת אילנית בניזרי המוכשרת המתכונים של אילנית בניזרי ופתרונות למטבח תודה על המתכון המעולה אני כבר הכנתי לביבות טונה/אילנית בניזרי המרכיבים- 2 קופסאות טונה מסוננות משמן 3 תפו”א גדולים מבושלים ומעוכים חצי כוס קמח מצה או פירורי לחם רגילים 2 ביצים מלח בערך כפית רבע כפית כורכום רבע כפית פלפל שחור […]
5 דקות עבודה דג מרוקאי עם טונה משימורים טעים ברמות 😋 מאת – אסתר סמרנו המרכיבים- חצי ראש שום 2 גמבות אדומות פפל חריף 2 עגבניות חתוכות לקוביות 2 כפות פפריקה מלח כפית כמון כוסברה יבשה קצת 3 קופסאות טונה משימורים (לסחוט מהשמן) כוסברה טרייה קצוצה 5 דקות עבודה – דג מרוקאי עם טונה […]
קציצות דגים מאת – מזל חלפון אוזנה הכנה מפילה סלמון ופילה מושט המרכיבים- קילו משני הדגים סלמון ומושט אפשר דגים אחרים בצל שום צרור כוסברה/פטרוזיליה פפריקה מתוקה כמון כורכום חופן פירורי לחם לרוטב – שמן שיני שום פרוסות רסק קטן כורכום כמון פול ירוק כוס /אפשר חומוס פלפל חריף סודניות לפי הטעם […]
מתכון מעולה קל וטעים לדג דניס מטוגן קלות מנה שהיא גם דיאטטית גם בריאה וגם טעימה לתשעת הימים לפני תשעה באב מאת – פנינה עידן המרכיבים- 2 פילטים של דג דניס (טרי ) 2-3 כפות שמן זית מלח פלפל שחור חצי כפית פפריקה מתוקה מיץ מחצי לימון שום כתוש אופן ההכנה – מערבבים את […]
דג סלמון ברוטב חמוץ מתוק לא לפחד מהתיבול (כל מרכיב כאן חשוב ) מתכון (10 מנות) מאת – איטל איטלי המרכיבים – פילה סלמון שלם או חתוך לרצועות 3 כפות חרדל דיז’ון חלק 2 כפות מיונז כף סחוג ירוק – לא חובה חצי כוס סילאן (180 מ”ל) 3 כפות דבש מלח פלפל שחור גרוס 2 […]
דג סול מטוגן יצא פשוט wow!!! דג סול מטוגן מאת – רחלי חלפון המרכיבים – 6 פילטים סול מיץ לימון מלח 2 ביצים פטרוזיליה קצוצה מעט כמון פפריקה מתוקה מלח פלפל קערת קמח אופן ההכנה – להפשיר 6 פילטים של דג סול. לאחר מכן להשרות במים וחצי כוס מיץ לימון את הדג כחצי שעה. לאחר […]