האוכל של אמא
את המתכון משתפת אילנית בניזרי המוכשרת המתכונים של אילנית בניזרי ופתרונות למטבח תודה על המתכון המעולה אני כבר הכנתי לביבות טונה/אילנית בניזרי המרכיבים- 2 קופסאות טונה מסוננות משמן 3 תפו”א גדולים מבושלים ומעוכים חצי כוס קמח מצה או פירורי לחם רגילים 2 ביצים מלח בערך כפית רבע כפית כורכום רבע כפית פלפל שחור […]
5 דקות עבודה דג מרוקאי עם טונה משימורים טעים ברמות 😋 מאת – אסתר סמרנו המרכיבים- חצי ראש שום 2 גמבות אדומות פפל חריף 2 עגבניות חתוכות לקוביות 2 כפות פפריקה מלח כפית כמון כוסברה יבשה קצת 3 קופסאות טונה משימורים (לסחוט מהשמן) כוסברה טרייה קצוצה 5 דקות עבודה – דג מרוקאי עם טונה […]
קציצות דגים מאת – מזל חלפון אוזנה הכנה מפילה סלמון ופילה מושט המרכיבים- קילו משני הדגים סלמון ומושט אפשר דגים אחרים בצל שום צרור כוסברה/פטרוזיליה פפריקה מתוקה כמון כורכום חופן פירורי לחם לרוטב – שמן שיני שום פרוסות רסק קטן כורכום כמון פול ירוק כוס /אפשר חומוס פלפל חריף סודניות לפי הטעם […]
מתכון מעולה קל וטעים לדג דניס מטוגן קלות מנה שהיא גם דיאטטית גם בריאה וגם טעימה לתשעת הימים לפני תשעה באב מאת – פנינה עידן המרכיבים- 2 פילטים של דג דניס (טרי ) 2-3 כפות שמן זית מלח פלפל שחור חצי כפית פפריקה מתוקה מיץ מחצי לימון שום כתוש אופן ההכנה – מערבבים את […]
דג סלמון ברוטב חמוץ מתוק לא לפחד מהתיבול (כל מרכיב כאן חשוב ) מתכון (10 מנות) מאת – איטל איטלי המרכיבים – פילה סלמון שלם או חתוך לרצועות 3 כפות חרדל דיז’ון חלק 2 כפות מיונז כף סחוג ירוק – לא חובה חצי כוס סילאן (180 מ”ל) 3 כפות דבש מלח פלפל שחור גרוס 2 […]
דג סול מטוגן יצא פשוט wow!!! דג סול מטוגן מאת – רחלי חלפון המרכיבים – 6 פילטים סול מיץ לימון מלח 2 ביצים פטרוזיליה קצוצה מעט כמון פפריקה מתוקה מלח פלפל קערת קמח אופן ההכנה – להפשיר 6 פילטים של דג סול. לאחר מכן להשרות במים וחצי כוס מיץ לימון את הדג כחצי שעה. לאחר […]
מוקפץ עם סלמון זה כל כך טעים אתם חייבים לנסות ולהכין מאת – מיטל בינימין המרכיבים- בצל פילה סלמון 300 גר’ בערך פטריות פרוסות פלפלים בצבעים פרוסים כפית סוכר 3 כפות סויה 3 כפות טריאקי צ’ילי מתוק 2 כפות שום כתוש 150 גר’ אטריות אורז להשרות במים כוסברה מעל או פטרוזיליה או בצל ירוק […]
פיש & צ’יפס פיש אנד צ’יפס מושלם ♥️ מירב דהן המרכיבים – קילו דגים פילה כל דג שיש מוסר זה מעולה או קפוא מופשר ויבש מנוזלים כפית פפריקה 3/4 קמח 2 כפות קורנפלור כוס סודה אופן ההכנה – אפשר להשתמש בכל דג לטיגון ללא העור לחתוך בערך 5-6 דגים לחתיכות לקמח ולהניח בצד בקערה 2 […]
מתכון לקציצות דגים עם פולים בסגנון מרוקאי מאת – דליה הרוש המרכיבים – שקית פולים קפואה/תרמילי פול טרי לקציצות: 500 גרם בורי וסלמון טחונים 3-4 שיני שום כתוש כוסברה קצוצה ביצה פירורי לחם (מומלץ פנקו) כפית כורכום כפית פפריקה מלח ופלפל שחור לרוטב: רצועות פלפל אדום/גמבה 2-3 עגבניות מגורדות 3-4 שיני שום כתוש פלפל חריף […]
איזה מנה אלגנטית מנה ראשונה ממש מטריפה תודה ללינדה עמגר על המתכון פילה דג ברוטב לימון ושקדים המרכיבים – 4 פילה דג מושט או אחר מעט שמן 2 כוסות מים מיץ לימון טרי מלח פלפל מרק עוף מעט כפית קורנפלור/ קמח תפו’א חופן שקדים פרוסים קלויים קצת על מחבת . פטרוזיליה קצוצה כוסברה קצוצה […]