האוכל של אמא
כשטועמים את הסברינה שלי מתעלפים עליה זה מתכון של אמא שלי המלכה עם ידיי זהב מלפני 30 שנה. לא טעמתי סברינה יותר טעימה תהנו כמו שאני נהנת.. מאת – הגר דהן המרכיבים – 6 ביצים כוס סוכר חצי כוס שמן 1 אבקת אפיה כוס קמח כוס פירורי לחם לסירופ: 2 כוסות מים כוס סוכר […]
קסטה פירות יער😋 קינוח גלידה לחום הגדול של הריץ מאת – אתי דמרי-פרץ המרכיבים– פתי בר ורוד -או רגיל/שוקולד 2 אריזות שמנת מתוקה 200 גר – חצי קופסה חלב מרוכז חצי כוס פירות יער אופן ההכנה- להקציף שמנת לקצפת ,להוסיף חלב מרוכז לערבב טוב. לערבב את פירות היער בעדינות לתוך הקצפת. לסדר בתבנית פתי בר […]
הכנתי את העוגה של תומר תומס היא הכי קלה וטעימה שיש תבנית פיירקס מלבנית מאת – Hana Arzuan המרכיבים- 7 ביצים 3 סוכר וניל כוס קמח גרידת לימון חצי ק”ג גבינה לבנה שמנת מתוקה כוס סוכר אופן ההכנה – נקציף ביצים שלמות עם סוכר . נוסיף בהדרגה את כל המרכיבים. לשמן תבנית פיירקס מלבנית. אפייה […]
עוגת ביסקוויטים גבינה ולוטוס מאת דורית אבטליון שריקר המרכיבים – שרוול ביסקויטים פתי בר כהה 2 שמנת מתוקה אינסטנט פודינג וניל חצי כוס סוכר חצי כוס חלב 250 גר גבינה לבנה אופן ההכנה – להקציף אינסטנט וחלב להוסיף גבינה.לערבב הכל יחד. לשפוך חצי מהכמות לתבנית אנגלישקייק . לסדר את הפתי בר חום בשורות. לשפוך […]
זמן לשתף את המתכון המשפחתי שלנו לבלינצ’ס נדיר במרקם הקטיפתי שלו. אז בראש וראשונה ניתן את הקרדיט למתכון הנפלא הזה ל אודטה – Odetta את המתכון המקורי אמא שלי גזרה לפני שנים מעיתון שפורסם לקראת שבועות וכאמור פורסם ע”י אודטה. מה שעושה אותו כ”כ קטיפתי זאת תוספת הקורנפלור שיש במתכון וכמות הנוזלים שנראית אולי לא […]
עוגת גבינה שהכנתי לשבועות הכל בקערה אחת ללא הפרדת ביצים! מאת – חיה מושקא לוי המרכיבים – 7 ביצים 1 כוס סוכר 1 סוכר וניל 1 שמנת מתוקה/קצפת צמחית/קרם קוקוס 20% ומעלה – 250 מ”ל. 500 גרם גבינה לבנה 9% או גבינה בטעם טבעי תנובה אלטרנטיב. גרידה מחצי לימון. 3 כפות פודינג וניל. 1 […]
עוגת לוטוס פצצה מאת – עדן דוד חי המרכיבים – 2 חבילות של עוגיות לוטוס חצי כוס חלב 150 גרם חמאה מומסת 2 שמנת מתוקה 1 אינסטנט פודינג וניל 4 כפות גדושות של גבינה לבנה 5% חצי כוס חלב עם מעט סוכר ממרח לוטוס אופן ההכנה – טוחנים את עוגיות הלוטוס ומוסיפים את החלב והחמאה […]
זו העוגה הכי קלה והכי טעימה שהכנתי 3 תבניות אינגליש קטנות או 2 רגילות מאת – Hofit Ben Shushan המרכיבים- חצי קילו גבינה לבנה כוס (וחצי סוכר ) 2 שקיות סוכר וניל חצי כוס שמן 3 ביצים 2 כוסות קמח תופח אופן ההכנה – נערבב הכל לפי הסדר בקערה. נעביר לתבנית אפייה 180 מעלות 40 […]
בורקס משפחתי בתבנית רוצות לתקתק ארוחת ערב טעימה? מאפה מהיר לשבועות ? כולם כבר מכירים את הבצק ספידי בצק תורכי מהיר ללא שמרים, ללא התפחה מתאים לכל מילוי שאוהבים פיקנטי או מתוק הפעם במקום להכין בורקס אחד אחד הכנתי בתבנית מאת – ריקי כהן בצק ספידי -מתכון בסיסי המרכיבים- 2 כוסות קמח 1/2 כפית […]
פשטידת ברוקולי עם בשמל וגבינות מאת – ישראלה אזולאי תבנית חד פעמית מרובעת בינונית,משומנת. כמה הכנות לפני הערבוב בקערה והפשטידה מוכנה ממש בקלות המרכיבים – חבילת ברוקולי קפוא 2 בצלים גדולים מטוגנים לבשמל – 50 גר חמאה 2 כפות קמח כוס וחצי חלב מלח פלפל שחור אגוז מוסקט 500 גר גבינה לבנה 150 גר […]